aprósütemény édes tallérok

Kókuszlisztes tallér

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g kókuszliszt
2 púpozott ek tápiókaliszt
2 ek méz
0.5 csomag sütőpor
0.5 kávéskanál só
0.5 csapott ek xantana
1 dl olívaolaj
3 db tojás
2 dl növényi tej (mandulatejet használtam)

272

Kalória

6.3g

Fehérje

21.3g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

50.5g

Víz

90g

Koleszterin

186.2mg

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

17g kókuszliszt

43 kcal
7g tápiókaliszt

24 kcal
8g méz

25 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
1g xantana

3 kcal
14g olívaolaj

125 kcal
28g tojás

35 kcal
33g növényi tej

16 kcal

Összesen 272 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

100g kókuszliszt

259 kcal
40g tápiókaliszt

143 kcal
50g méz

152 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g só

0 kcal
5g xantana

19 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
165g tojás

208 kcal
200g növényi tej

94 kcal

Összesen 1629 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

15.3g kókuszliszt

40 kcal
6.1g tápiókaliszt

22 kcal
7.7g méz

23 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.8g xantana

3 kcal
13g olívaolaj

115 kcal
25.3g tojás

32 kcal
30.6g növényi tej

14 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
18.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
568.4 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
129 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
167 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
60 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 272 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
38 g

Zsír

Összesen
108.8 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3410.4 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
772 mg
Vas
5 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
1000 mg
Nátrium
1537 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
128.1 g
Cukor
53 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
302.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
358 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
203 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
433 mg
Retinol - A vitamin:
358 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 1629 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
16.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522.3 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
118 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
46.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük.
A kókuszlisztet, tapiókalisztet, xantanát, sót és a sütőport összekeverjük. A tapiókaliszt könnyen csomósodik, úgyhogy ellenőrizzük, hogy minden jól elkeveredett!
Belekeverjük a mézet. Hozzáadjuk az olajat és egyneművé keverjük.
Egyenként belekeverjük a tojásokat.
A növényi tejet két részletben adjuk hozzá és keverjük csomómentesre.
Nyomózsákba töltjük és 5-7 mm vastag 4-6 cm széles köröket formázunk belőle sütőpapírral lefedett tepsire. Ha nem szeretnénk nyomózsákkal bíbelődni, akkor egy evőkanálnyi masszát elegyengetünk (nem kell vizezni a kanalat) és spatulával vagy kanállal eligazgatjuk.
Két tepsit tölt meg. Egyszerre betehetjük őket a sütőbe és 10 perc alatt kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Puha, könnyed édesség. Nyomózsákból formázhatjuk vagy csak egyszerűen kanalanként halmozzuk a sütőpapírra, és elegyengetjük olyan formára, ami nekünk tetszik.