Nosalty Logó

Kókuszkosárka banánkrémmel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Vojtkó
Kókuszkosárka banánkrémmel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kosárkákhoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 924 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kosárkákhoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4622 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A kosárkákhoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 316 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26 g

Zsír

  • Összesen
    56.7 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    106 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    665.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    296 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.2 g
  • Cukor
    39 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    100.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    264 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    22 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    45 micro
  • Kolin:
    104 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    164 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 924 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    129.8 g

Zsír

  • Összesen
    283.7 g
  • Telített zsírsav
    130 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    94 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    44 g
  • Koleszterin
    529 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3325.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    149 mg
  • Kálcium
    665 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    540 mg
  • Foszfor
    1478 mg
  • Nátrium
    461 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    421 g
  • Cukor
    195 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    503.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1321 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    36 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    93 micro
  • K vitamin:
    108 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    224 micro
  • Kolin:
    518 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1250 micro
  • α-karotin
    63 micro
  • β-karotin
    820 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    517 micro
Összesen 4622 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    19.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    90 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    56 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 316 Kcal

Hozzávalók

A kosárkákhoz

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A kosárkákhoz

  1. A vajas kekszet és a mandulát késsel, vagy mozsárban törjük durva darabokra.
  2. A kókuszreszeléket, kb. 15 dkg lisztet, a margarint,4 ek cukrot és a tojások fehérjét jól gyúrjuk össze. Ha túl lágy, tegyünk még hozzá lisztet.
  3. Vajazzunk ki egy 12 részes muffinformát, majd nyomkodjuk bele a tésztát úgy, hogy kosárkákat kapjunk.
  4. Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük őket 10-15 percig, amíg barna nem lesz a szélük. A sütőből kivéve rögtön ütögessük/ rázogassuk ki a kosarakat a formából és tegyüktálcára.
  5. A krémhez a tojások sárgájátkeverjük ela főzőtejszínnel és a cukorral, majd főzzük fel. Szeleteljük bele a banánokat, turmixoljuk össze, majd folyamatos kevergetés mellettadjuk hozzá a zselatinport.
  6. Ha a banánkrém egy kicsit kihűlt, tegyünk belőle minden kosárka aljára egy kanálnyit. Erre jön egy réteg vajas keksz, majd még egy réteg banánkrém, ezúttal a kosárkák széléig.
  7. A karamellizált mandulához a durvára tört mandulát5 kanál cukorral és egy kanál főzőtejszínnel kis lángon addig kell kevergetnünk, amíg szép aranybarna nem lesz. Vigyázzunk, hamar leéghet!Azonnal húzzuk le a tűzről, és halmozzuk a kosárkák tetejére.
  8. Kis idő kell a krémnek, amíg megdermed, de utána rögtön fogyasztható. Jó étvágyat! :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 2977
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Vojtkó 6 recept

Folytatom a kísérletezést a konyhában. Most valami "egzotikusabbal" próbálkoztam. Azoknak ajánlom ezt a süteményt, akik szeretik a banános süteményeket, hiszen leginkább a banános íz érvényesül benne.

Hozzászólások

Kif Lee

Húú,de megenném:) Szépek :)

Vojtkó

Köszönöm :) Örülök, hogy tetszik :)

pussycat

Ez tenyleg otletes. Nem tunik nagyon macerasnak, elmentettem, koszi! pussycat:))

Vojtkó

Valóban nem túl macerás, csak a kosárkák elkészítése igényel egy kicsit több id?t és türelmet. :) Örülök, hogy tetszik a recept. :)

Hozzávalók

A kosárkákhoz

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

19 egészséges húsmentes fogás, ami a szivárvány minden színében pompázik

A természetben mindenütt megtalálható a sokszínűség: szerves része életünknek, körülvesz és meghatároz bennünket. Minél több színt hozunk be az étrendünkbe, a szervezetünk is annál boldogabb lesz. Ezt vallja Sharon Palmer, híres dietetikus és könyvszerző is, aki munkásságával a sokszínű növényi alapanyagok fogyasztását népszerűsíti. Üzenete ihlette ezt az összeállításunkat, fogadjátok sok szeretettel a Nosalty legszínesebb ételeit!

Nosalty

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.