Kókuszkocka sütés nélkül

Name: Kókuszkocka sütés nélkül
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dl Tej; 8 dkg Vaj; 6 dkg Cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 5 evőkanál Búzadara; 12 dkg Kókuszreszelék; 10 dkg Csokoládé; 8 dkg Kókuszreszelék

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

1.5 dl tej
8 dkg vaj
6 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál búzadara
12 dkg kókuszreszelék

A bevonáshoz

10 dkg csokoládé
8 dkg kókuszreszelék

753

Kalória

7.9g

Fehérje

57.1g

Szénhidrát

57.2g

Zsír

6.9g

Víz

45g

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
44% Zsír

A tésztához

38g tej

21 kcal
20g vaj

143 kcal
15g cukor

58 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
15g búzadara

54 kcal
30g kókuszreszelék

198 kcal

A bevonáshoz

25g csokoládé

137 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal

Összesen 753 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
44% Zsír

A tésztához

150g tej

84 kcal
80g vaj

574 kcal
60g cukor

232 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
60g búzadara

216 kcal
120g kókuszreszelék

792 kcal

A bevonáshoz

100g csokoládé

546 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal

Összesen 3011 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
44% Zsír

A tésztához

22.7g tej

13 kcal
12.1g vaj

87 kcal
9.1g cukor

35 kcal
1.5g vaníliás cukor

6 kcal
9.1g búzadara

33 kcal
18.2g kókuszreszelék

120 kcal

A bevonáshoz

15.2g csokoládé

83 kcal
12.1g kókuszreszelék

80 kcal

Összesen 457 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
44% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
57.2 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
410.1 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
77 mg
Vas
4 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
180 mg
Nátrium
46 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
57.1 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
134 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 753 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
44% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.4 g

Zsír

Összesen
228.9 g
Telített zsírsav
175 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1640.2 g
Cink
7 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
309 mg
Vas
15 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
719 mg
Nátrium
183 mg
Réz
3 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
228.2 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
27.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
549 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
537 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
152 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 3011 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
44% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
34.7 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
248.5 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
47 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
109 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
34.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
4.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
81 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 457 kcal

Elkészítés

A tésztához

A felmelegített tejhez adjuk a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, és felfőzzük.
Amikor már rotyog, belekeverjük a búzadarát és a kókuszt, csomómentesre keverjük, és lehúzzuk a tűzről.
A még meleg masszát egy tálba nyomkodjuk (20*20 cm), és kihűtjük.
Amikor kihűlt, jól szeletelhető: felszeleteljük, olvasztott csokiba mártjuk, utána pediga tetejét a kókuszba.