Feketeribizlis mákkocka

Name: Feketeribizlis mákkocka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Vaj puha; 25 dkg Cukor; 25 dkg Mák darált; 7 db Tojás; 1 csipet Só; 15 dkg Feketeribizli

10adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg vaj (puha)
25 dkg cukor
25 dkg mák (darált)
7 db tojás
1 csipet só
15 dkg feketeribizli

gyors
magyar

464

Kalória

9.2g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

33.9g

Zsír

43.4g

Víz

179.8g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

25.8g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

25g vaj

179 kcal
25g cukor

97 kcal
25g mák

131 kcal
39g tojás

48 kcal
0g só

0 kcal
15g feketeribizli

9 kcal

Összesen 464 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

250g vaj

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
250g mák

1313 kcal
385g tojás

484 kcal
0g só

0 kcal
150g feketeribizli

93 kcal

Összesen 4651 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír

19.5g vaj

139 kcal
19.5g cukor

75 kcal
19.5g mák

102 kcal
30g tojás

38 kcal
0g só

0 kcal
11.7g feketeribizli

7 kcal

Összesen 361 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

7% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
866.9 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
393 mg
Vas
3 mg
Magnézium
95 mg
Foszfor
299 mg
Nátrium
58 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
34.5 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
43.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
222 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
170 micro

Összesen 464 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.7 g

Zsír

Összesen
339.5 g
Telített zsírsav
148 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
86 g
Koleszterin
1798 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8669.2 g
Cink
25 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
3928 mg
Vas
33 mg
Magnézium
948 mg
Foszfor
2993 mg
Nátrium
579 mg
Réz
4 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
345.5 g
Cukor
258 mg
Élelmi rost
49 mg

Víz

Összesen
433.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2270 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
269 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
372 micro
Kolin:
1064 mg
Retinol - A vitamin:
2220 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
395 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1704 micro

Összesen 4651 kcal

7% Fehérje
29% Szénhidrát
28% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
674.6 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
306 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját.
Elkeverjük benne a darált mákot, és a feketeribizlit.
A tojás fehérjét egy csipet sóval habbá verjük, és óvatos lapátoló mozdulatokkal hozzákeverjük az alaphoz.
Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.