Kőfal torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Virág76
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
Ezt a tortát egy kedves családi barátunktól kaptuk jó pár évvel ezelőtt. Sajnos Zsuzsi néni már nincs közöttünk, de a tortarecept időnként előkerül, legutóbb csokiimádó férjem kérte születésnapjára. Érdekes, hogy ezt a receptet sosem láttam még újságban, sem ajánlatként netes oldalakon. Elkészítése kicsit macerás, és a krém sem mindig sikerül tökéletesre, de a csokirajongók kedvence lehet...
Hozzászólások (9)
Nagyon jól néz ki, de ez a tömör gyönyör nem került véletlenül rossz kategóriába (olcsó receptek)? Lassan már a tojás és a cukor ára is csillagászati magasságokban szárnyal, nem beszélve a dióról és vajról... Bár azt hiszem, egyszer elkészítem egy kedves barátnak:-) Üdv, Julcy
Szia! Én nem olcsó kategóriába szántam,bár hozzávet?legesen kiszámolva kb. annyi lett amit odaírtam.A tojás karácsony magasságában volt 46 forint is. Én sem s?r?n készítem,de néha sor kerül rá,pláne ha külön kérik. Kicsit macerás,de megéri.Sok sikert hozzá! Üdv : Virág
Kedves Virág76 ! Nekem a húgom ígérte, hogy megkérdezi a k?fal torta receptjét egy kedves id?s hölgyt?l, de sajnos a néni beteg lett, olyan gyorsan elment, hogy nem tudtuk megtudni t?le. Ezért nagyon örülök ennek a receptnek és nagyon köszönöm !!!! Elmentve ! Szép hétvégét kívánok neked ! Anci
Kedves Anci! Remélem erre a receptre gondoltatok! Zsuzsi néni is hirtelen ment el,de ? még itthagyta nekünk a receptet. Sok sikert,és jó étvágyat hozzá.Örülnék,ha beszámolnál a végeredményr?l is,ha elkészítetted! Üdv : Virág
Kedves Virág76 ! Megígérem ! Szeretettel üdvözöllek !Anci
Nem gy?zöm nézegetni, olyan gusztusos, a neve is nagyon találó. Elmentve! Köszi a receptet, ezt hamarosan meg kell csinálnom. Gondolom nagyon laktató lehet ebb?l egy szelet. Üdv. Margit
Kedves Margit! Nagyon örülök,hogy tetszik a recept.Remélem az elkészítés után is így gondolod majd. Valóban laktató,bár én keveset szoktam enni bel?le. Aki szereti a csokisat,biztosan nem fog csalódni! Sok sikert! Üdv : Virág
Elmentettem!Nagyon jól néz ki,a napokban megcsinálom!!!Köszi a receptet!!! :))
Szívesen! Remélem ízleni fog.Kíváncsian várom véleményed! Üdv : Virág
Nem bírtam ki,megcsináltam ma!!! :)) Nagyon finom lett,máskor is fogok ilyet csinálni!!!Köszi :)
Örülök hogy ízlett! Köszönöm,hogy válaszoltál! Üdv: Virág
Sziaszok! A krém isteni lett, de nekem a tészta nem sikerült... lapos maradt. Mindent a recept szerint csináltam, kivéve, hogy a dió nem darált volt, csak apróra tört. Lehet. hogy ez volt a baj? Segítségeteket el?re is köszönöm!
Szia! Szerintem az lehetett a baj amire gondolsz.Én mindig darált dióval készítem,és nem volt gond.Valószín?leg lehúzta a tojásfehérjét.Ahogy írtam,a tészta elég macerás,nekem sem sikerül mindig. Egyébként nem tudom mennyire volt lapos,eleve nem túl vastag a tészta.Remélem kipróbálod máskor is,mert tényleg finom a végeredmény.Nem tudom mennyit tudtam segíteni,de köszönöm,hogy ezt a receptet választottad. Szeretettel üdvözöllek : Virág
Kedves Virág 76! Köszönöm a segítséget! Ki fogom próbálni darált dióval is, mert tényleg nagyon-nagyon finom! Hogy mennyire lett lapos? Nagyon. Két részre is alig tudtam elvágni. Ett?l függetlenül mindenki dicsérte. További szép napot és mégegyszer köszönöm!
Most fedeztem fel, mentve, köszönöm.:D Szép nyári napokat kívánok! Éva-Anyóca
Remélem ízleni fog! Én is kellemes nyarat kívánok! Szeretettel : Virág
Kedves Virag! Érdekl?dni szeretnék, hogy honnan származik a recepted? A mi családunk úgy tudta, hogy ez egy családi hagyaték! Nálunk szimplán csak k?torta a neve, egy a tetejére díszítéskent fél dió darabokat szoktunk rakni. Nagyon köszönöm a válaszodat! Zsuluka
Kedves Zsuluka ! Egy kedves ismer?sünkt?l kaptuk a receptet, még sok évvel ezel?tt :) Megkérdezem Anyukámat, és ha kapok egy privát elérhet?séget, szívesen megírom azt a pár adatot, amit össze tudok gy?jteni. ( Zsuzsi néniék nyaralószomszédok voltak, de hátha tudunk találni rokoni kapcsolatot :) )
Kedves Virág! Nagyon köszönöm :) Az email címem: zsuluka@gmail.com Várom a fejleményeket, mert nagyon jó lenne tudni, honnan is ered! Szép napot!
Írtam! :)
Kedves Virág76! A k?faltorta receptjét én is nagyimtól örököltem, akit szintén Zsuzsannának hívtak. A telkünk Leányfalun volt, és abban az id?ben még nem az interneten terjeszt?dtek a receptek, hanem mindenki az ismer?seinek körében adta tovább. És valóban, eddig akárkinek említettem a k?faltorta nevét, senki sem hallott róla. Mivel 8 éve paleózom, ezt a isteni diós-csokis torta receptet kiválóan fel tudtam használni.Tökéletes paleó változatban is elkészítve. Persze akkor a cukor helyett eritrit és stevia keveréket használok, vaj helyett pedig vajzsírt. A tetejét én is fél diószemekkel díszítem, és akkor a legfinomabb, ha legalább 1 napot áll a h?t?ben. Napról-napra jobb lesz, már ha marad:) Anno, még édesítés nélküli tejszínhabbal ettük. Elkészítettem már mogyoróból is (dióallergiás ismer?sömnek), de számomra dióból az igazi!