szendvics szendvicskülönlegességek

Tojásos baconös szendvics

Sheilagold

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
3 szelet bacon
2 szelet toast kenyér (lehetnek sima kenyérszeletek megpirítva is)
30 g kígyóuborka
20 g fehér hagyma (lehet lila hagyma is)
5 g margarin (opcionális)
1 csipet só (opcionális)
bors ízlés szerint (opcionális)
2 ek napraforgó olaj (lehet kókuszolaj, olívaolaj is)

461

Kalória

17.7g

Fehérje

22.2g

Szénhidrát

33.4g

Zsír

119.5g

Víz

213.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

55g tojás

69 kcal
51g bacon

200 kcal
40g toast kenyér

110 kcal
30g kígyóuborka

4 kcal
20g fehér hagyma

7 kcal
5g margarin

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 461 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

55g tojás

69 kcal
51g bacon

200 kcal
40g toast kenyér

110 kcal
30g kígyóuborka

4 kcal
20g fehér hagyma

7 kcal
5g margarin

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 461 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír

25.3g tojás

32 kcal
23.5g bacon

92 kcal
18.4g toast kenyér

51 kcal
13.8g kígyóuborka

2 kcal
9.2g fehér hagyma

3 kcal
2.3g margarin

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.4g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 213 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

9% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1052.4 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
89 mg
Vas
3 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
642 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
119.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 461 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
33.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
214 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1052.4 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
89 mg
Vas
3 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
642 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
119.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
268 micro

Összesen 461 kcal

9% Fehérje
11% Szénhidrát
17% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
485 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
41 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
113 mg
Nátrium
296 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
124 micro

Összesen 213 kcal

Elkészítés

Toast vagy kenyérszeleteket aranyra pirítjuk, annyira csak, hogy épp megkapja egy kicsit. Közben olajat teszünk oda a tojásnak. A tojáshoz kell egy kerek tojás vagy muffin forma, ebbe törjük bele a tojást ha már az olaj kellőképpen felforrósodott. Én szeretem villával kicsit összekavarni és megborsozni, megsózni.
Eközben szeletekre vágjuk a zöldségeket. És a már kihűlt pirítóst megkenhetjük egy késhegynyi margarinnal. Ha elkészül a tojás egyik oldala, egy lapáttal megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
Amikor kész a tojás, kitesszük egy papírtörlőre, hogy felitassuk a felesleges olajat róla. Közbe a bacon szeleteket is odatesszük a már forró olajba, és ropogósra sütjük. Ha elkészült ezt is papírtörlőre rakjuk.
Elkezdjük összeállítani a szendvicset. A margarinnal megkent toast szeletet rakjuk alulra, erre kerül a tojás, majd a zöldségek. Végül a bacon és a másik toast szelet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Pesten rohangáltam egész nap, és az egyik bevásárló központban egy szendvicses mellett mentem el, irtó finomnak látszott a kínálat, és nem a hagyományos szendvicsek voltak kirakva. Katalán baguettbe rakták a belevalókat. A vicc, hogy egyáltalán nem vagyok tojásos, és mondhatni véletlenül kértem ezt, mégis elképesztően ízlett és lekoppintottam. :) Mondhatjuk házi tojásos baconos McMuffinnak is. :) Kiadós reggelinek vagy gyors, de laktató ebédnek is remek. Én nagyon sokszor csináltam már meg, ha sietek nekem ideális kaja. Egész estig kitartok vele. Jó étvágyat! :)