Nosalty Logó

Kijevi sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A lapok tetejére hab

A krémhez

Összesen 1467 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A lapok tetejére hab

A krémhez

Összesen 8800 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 26% Zsír

A tésztához

A lapok tetejére hab

A krémhez

Összesen 382 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.6 g

Zsír

  • Összesen
    83.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    145 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    998.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    272 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    389 mg
  • Nátrium
    247 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.1 g
  • Cukor
    105 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    733 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    78 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    133 mg
  • Retinol - A vitamin:
    689 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    522 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 1467 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.6 g

Zsír

  • Összesen
    502.2 g
  • Telített zsírsav
    94 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    213 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    174 g
  • Koleszterin
    868 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5989.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    222 mg
  • Kálcium
    1634 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    289 mg
  • Foszfor
    2335 mg
  • Nátrium
    1481 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    996.3 g
  • Cukor
    630 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    320.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4401 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    48 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    469 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    330 micro
  • Kolin:
    801 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4137 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    3132 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    956 micro
Összesen 8800 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    259.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    43.2 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    179 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 382 Kcal
  • Nosalty kipróbálta
  • Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

    Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

A lapok tetejére hab

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órára hidegre tesszük.
  2. 3 részre osztva kinyújtjuk, és mindháromra elosztva rákenjük a 4 tojás fehérjéből és a 15 dkg cukorból vert kemény habot, amit megszórunk a durvára vágott dióval. Tepsi hátlapján sütjük külön-külön.
  3. A krémhez elkészítjük a pudingport a tejjel, hűlés után habosra keverjük a margarint a cukorral, és összedolgozzuk a kettőt.
  4. Megtöltjük a lapokat, másnap szeleteljük. Tetejére csorgathatunk díszítésnek olvasztott csokit is, de elhagyható.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 23x75
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1235
  • 7 napos nézettség: 3080
  • Össznézettség: 270231
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 22.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Amióta megkóstolták nagynénjüknél a fiaim, mindig ezt kérik tőlem is ünnepre vagy csak úgy!

Hozzászólások

Jolán

Hmm...fél kg margarin...elég üt?s ez a süti :-))

Tmea

Biztos, hogy 23x75 cm -es az a tepsi? Atyaég! Gigatepsi! Még nem is láttam ilyet soha. :-))

Boszi

Szia! Tényleg kéne már a válasz, már ami a tepsi méretét illeti. Várjuk! Üdv. Marcsi

csalavr

Szia vlmit nem nagyon értek :) A képen 2 lapnak t?nik a készítmény a leírásba meg három van. Én kihagytam a margarinos megoldást a krémb?l csak pudingot raktam rá. Várjuk az eredményt most szoknak össze a lapok :)

Törölt felhasználó

én ezt nem értem,mit?l a legszuperebb diós süti, mikor alig van benne dió?? kétszer elolvastam a hozzávalókat, de a krémben nem találok diót. bezzeg annál több margarint..brrr, nekem nem nyerte el a tetszésemet a leirtak alapján. valószinü, hogy kimaradt a dió még valahonnan??

Törölt felhasználó

hát azért minden lapot úgy sütünk, hogy a tetején van a hab, megszórva dióval, szóval azért van rajta :))

Törölt felhasználó

Nem értem némely hozzászólót! Egyértelm?, hogy 3 lapot kell sütni megkenve diós tojásfehérje habbal. A nagyságuk attól függ, hogy mekkorára tudja az ember sodorni (minél nagyobbra, formásabbra) és persze ráférjen a tepsink hátára. Szerintem. Ez egy nagyon finom sütemény, és nem a neve a lényeg!!

Walaky

Bizony, bizony, a tepsi méret az teljesen rossz - a képen is látszik az arány, hogy a rövidebb oldalának nem a 3-szorosa a hosszabbik oldal! Ekkorára kell nyújtani: 34x24 cm-es téglalappá, de lehet egy picit rövidebb is mindkét oldala....ez tuti, hogy jó méret!!! Ha a tészta nem állna össze, 1-2 ev?kanál tejfölt vagy tejet tegyünk bele, akkor összeáll!!! A krémhez: 5 dl tej, 6 kicsit púpos ev?kanál liszt, 2 ev?kanál sötét kakaópor, 1 narancs reszelt héja és leve (kb.: 1 dl), 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg cukor, 25 dkg margarin (vaj) Elkészítése: A tejet és a lisztet kézi habver?vel összekavartam. T?zre tettem, állandó kavarás közben felforraltam. A t?zr?l levéve, még forrón hozzászitáltam a kakaóport. H?lni hagytam, néha megkavargattam. A margarint habosra kavartam a cukorral és a vaníliás cukorral, ment bele a reszelt narancshéj és narancslé. Amikor teljesen kih?lt a megf?zött alap, hozzákavartam! Egyébként, ez a "Kijevi krémes" lenne! Remélem, tudtam segíteni!!! :)

Hozzávalók

A tésztához

A lapok tetejére hab

A krémhez

Címlapról ajánljuk

Íme a megoldás, ha szétesett a házi majonézed + a...

Mártásfronton a majonéz dobogós a népszerűségi listán, de könnyen lehet, hogy igazából az első helyen áll. A tojás-olaj emulzióját megrészegítő boldogság elkészíteni, viszont a szétesett majonéz látványa eléggé hervasztó látvány. Megmutatjuk, mennyire könnyen menthetjük meg, ráadásul, ha már témánál vagyunk, mutatunk pár majonézalapú mártást.

Karsai Roni

További cikkek