Nosalty Logó

KFC-s amerikai káposztasaláta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Audrey
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 280 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3365 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 107 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.5 g

Zsír

  • Összesen
    21 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    341.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    202 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.6 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    162.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    107 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    123 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    465 micro
  • β-karotin
    1050 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 280 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.7 g

Zsír

  • Összesen
    252.3 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4094 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    827 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    563 mg
  • Nátrium
    2427 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    295.7 g
  • Cukor
    233 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    1944.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1285 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    714 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1481 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    861 micro
  • Kolin:
    221 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5585 micro
  • β-karotin
    12605 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    942 micro
Összesen 3365 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 77% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    129.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    26 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    18 mg
  • Nátrium
    77 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    61.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    41 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    177 micro
  • β-karotin
    400 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 107 Kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A káposztát reszeljük le nagy lyukú reszelőn, a sárgarépát pedig kis lyukú sajtreszelőn (én géppel csináltam). A hagymát is aprítsuk fel, de akár azt is reszelhetjük.
  2. A káposztát sózzuk meg, és forgassuk össze a sárgarépával.
  3. Keverjük össze az olajat, a cukrot és a hagymát. Adjuk hozzá a tárkonyecetet, és a majonézt.
  4. Keverjük össze a répás káposztát és a majonézes öntet, és el is készült.
  5. Takarjuk le, vagy tegyük egy légmentesen záródó dobozba, és hűtőben pihentessük pár órát.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 244
  • 7 napos nézettség: 1313
  • Össznézettség: 382326
  • Feltöltés dátuma: 2016. július 12.

Ajánló

Nagyszerű kísérője BBQ-nak, grill húsoknak, hamburgernek, de rántott hús mellé is kiváló.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagy kedvencem a KFC-ben kapható amerikai káposztasaláta, amit coleslaw-nak hívnak. Több receptet kipróbáltam és erre mondtam azt végre, hogy ez tényleg olyan. :) Úgy látszik a tárkonyecet a titkos hozzávaló ami annyira finommá teszi. A kép csalóka, mert egyből elkészítés után készült, pihentetés után szaftosabb lesz, összeesik.    

Hozzászólások

bernatp

Szuperfinom, tényleg kéjefszís! Érdemes az öntetet kóstolással készíteni, és el?ször inkább mindenb?l kevesebbet tenni! (Nekem a recept szerinti arányokkal kissé túl édes lett, illetve kevesebb tárkonyos ecetet tettem bele).

Audrey

Valóban a kóstolás a legjobb módszer, mert lehet valakinek túl édes! Hasonlóan a hagymát is érdemes szerintem több részletben hozzátenni, mert lehet valaki kevésbé hagymásan szereti. Az "eredeti" mindenestre ezekkel az arányokkal készül állítólag. :)

vadgesztenye

Kérdésem az lenne, mivel a recept úgy írja, hogy reszelni, (én a salátához szelni szoktam nekem is van gépem, amelyiken több fajta reszel? ill. szeletel? van.) van-e szerepe benne, hogy a reszelés jobban roncsolja a rostokat, ezáltal a saláta könnyebben emészthet? lesz? A másik, az öreg káposztát le szoktam forrázni, szintén, hogy kevésbé legyen puffasztó, gondolom, kih?lés után lehet a majonézzel összeállítani. A képen nagyon jól néz ki a saláta.

Audrey

Kedves Vadgesztenye! Ebben a salátában nem csíkokra lett vágva (gyalulva) a káposzta mint a hagyományos káposztaslátához, hanem a KFC-shez hasonlóan sokkal apróbbra. Ezért reszeltem inkább és nem késsel vágtam. Persze ízlés kérdése, mindenki akkorára vágja és úgy ahogy szeretné, elrontani nem lehet. :) Öreg káposztával nincs tapasztalatom sajnos, de ha eddig úgy dolgoztál vele, ennél is biztos m?ködni fog. Remélem ízleni fog ha elkészíted!

vadgesztenye

Köszönöm a választ, azért kérdeztem, mert néha apróságnak t?n? praktikán múlik a siker.

lulesz

Sziasztok. Káposztát és sárgarépát lemérné valaki, ha elkészíti? F?leg a káposzta érdekel, mert abból óriási fejek is vannak. Köszönöm.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek