Kevert piskóta ancsagirl konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
33g finomliszt121 kcal
-
17g rétesliszt61 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
50g tej28 kcal
-
6 kcal
-
83g cseresznye48 kcal
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
200g finomliszt728 kcal
-
100g rétesliszt364 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
300g tej168 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
500g cseresznye290 kcal
Összesen
3000
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
14.5g finomliszt53 kcal
-
7.2g rétesliszt26 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
4.3g tojássárgája14 kcal
-
8.7g cukor34 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.2g napraforgó olaj54 kcal
-
21.7g tej12 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
36.2g cseresznye21 kcal
Összesen
217
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.1 g
Zsír
-
Összesen 18.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 524.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 110 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.7 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 74.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 92 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 38 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 184 micro
Összesen
499
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 54.4 g
Zsír
-
Összesen 110.8 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3149.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 967 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 122 mg
-
Foszfor 1250 mg
-
Nátrium 660 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 448.2 g
-
Cukor 202 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 445.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 242 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 32 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 551 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1101 micro
Összesen
3000
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 228 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 70 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 48 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.5 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 80 micro
Összesen
217
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg rétesliszt
-
0.5 csomag sütőpor
-
3 db tojássárgája
-
1 csipet só
-
1 dl napraforgó olaj
-
3 dl tej
Elkészítés
- A liszteket összekeverjük a sütőporral.
- Egy másik tálban a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk az olajat és a csipet sót. Belekeverjük a lisztes keveréket. Fokozatosan hozzáöntjük a tejet. Csomómentesre keverjük.
- Egy közepes, tapadásmentes tepsibe öntjük (ennek hiányában vajazott-lisztezett tepsibe).
- A tetejére potyogtatjuk a gyümölcsöt (ha fagyasztott, előtte kiengedjük), majd előmelegített sütőben, 175°C-on 20 perc alatt megsütjük.
- Ha kihűlt, szeletelhetjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 120
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 14357
- Feltöltés dátuma: 2014. január 30.
Ajánló
Mi most egy 35x25 cm-s tepsiben sütöttük, de nem jött fel olyan magasra, mint ahogy szerettük volna, tehát legközelebb eggyel kisebb, 30x20 cm-esben készítjük.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Anyukám ezt a receptet még az egyik munkatársától kb. 25 éve kapta. Régen rengetegszer elkészítette a sütit, a nővéremnek is megadta a receptjét. Ám a recept egyszer csak eltűnt... Nemrég felfedeztünk a fagyasztóban egy csomag fagyasztott cseresznyét, és fel kellett használni. Kitaláltuk, hogy újra el kéne készíteni ezt a sütit. Tehát anyu "visszakérte" a receptet a nővéremtől, és újra elkészítettük a sütit. :D Nagyon hamar elfogyott.