édes krém desszertkrém

Kétszínű avokádókrém

tejmentes

Nosalty

2adag

Idő

15p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db avokádó
2 db banán
1 narancsból nyert narancshéj
1.5 dl kókusztej
0.5 lime-ból nyert limelé
75 g étcsokoládé
1 ek méz
2 ek mandulapehely

634

Kalória

7.4g

Fehérje

65.9g

Szénhidrát

42g

Zsír

189.4g

Víz

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

40.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

95g avokádó

112 kcal
150g banán

85 kcal
3g narancshéj

3 kcal
75g kókusztej

148 kcal
7g limelé

2 kcal
38g étcsokoládé

205 kcal
13g méz

38 kcal
7g mandulapehely

41 kcal

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

190g avokádó

225 kcal
300g banán

171 kcal
6g narancshéj

6 kcal
150g kókusztej

296 kcal
14g limelé

4 kcal
75g étcsokoládé

410 kcal
25g méz

76 kcal
14g mandulapehely

83 kcal

Összesen 1271 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír

24.5g avokádó

29 kcal
38.8g banán

22 kcal
0.8g narancshéj

1 kcal
19.4g kókusztej

38 kcal
1.8g limelé

0 kcal
9.7g étcsokoládé

53 kcal
3.2g méz

10 kcal
1.8g mandulapehely

11 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
42 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
509.6 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
71 mg
Vas
6 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
243 mg
Nátrium
27 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
65.9 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
189.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
43 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
223 micro

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
84.1 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1019.2 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
142 mg
Vas
13 mg
Magnézium
312 mg
Foszfor
485 mg
Nátrium
53 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
131.8 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
22 mg

Víz

Összesen
378.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
87 micro
β-karotin
161 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
447 micro

Összesen 1271 kcal

2% Fehérje
22% Szénhidrát
14% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
131.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
18 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
63 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
48.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Az avokádót, a banánt, a lereszelt narancshéjat, valamint nagyjából fél deci kókusztejet robotgéppel teljesen simára keverünk. A krémet két tálkába kanalazzuk.
Az egyik tálka avokádós krémhez hozzáfacsarjuk egy fél lime levét, és összekeverjük. Az avokádókrém másik feléhez a megolvasztott étcsokoládét keverjük hozzá, amit szükség szerint felturbózhatunk még egy evőkanál mézzel.
Két poharat veszünk elő, belekanalazzuk a kétféle krémet, majd egy órára hűtőbe tesszük.
A maradék, lehetőleg előre behűtött kókusztejet habbá verjük. A kókusztej(szín)hab nem lesz olyan szép kemény, mint a tejszínhab, de ez semmit nem vesz el az ízéből. Tálalásig ezt is hűtőbe rakjuk.
A pohárkrém tetejére teszünk egy-egy kanál kókusztejszínhabot, majd megszórjuk pirított mandulapehellyel, és a tökéletes összhatás kedvéért ráreszelünk egy kevés étcsokoládét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Az avokádó bizony nem csak sósan fogyasztható, hanem finomabbnál finomabb édes krémeket is készíthetünk belőle. Ez most egy lime-os-étcsokoládés verzió, de más ízkombinációkkal is érdemes kísérletezgetni, alaposan behűtve mindegyik jól fog esni az utolsó nyári hőhullámban.