Két krémes mézes krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jenei Ági
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
9g tojás12 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
8g méz25 kcal
-
4g vaj30 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
6g tej3 kcal
-
0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
4 kcal
-
2g vaj17 kcal
A krémhez
A mázhoz
-
3g tojásfehérje2 kcal
-
2g citromlé0 kcal
-
17g porcukor65 kcal
Összesen
582
Kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
110g tojás138 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
100g méz304 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
70g tej39 kcal
-
0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
46 kcal
-
28g vaj201 kcal
A krémhez
A mázhoz
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
200g porcukor774 kcal
Összesen
6953
Kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
4.6g tojás6 kcal
-
0.9g porcukor3 kcal
-
4.2g méz13 kcal
-
2.1g vaj15 kcal
-
19g finomliszt69 kcal
-
3g tej2 kcal
-
0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
1.2g vaj8 kcal
A krémhez
-
3.8g tejszínízű pudingpor14 kcal
-
29.5g tej17 kcal
-
10.6g margarin76 kcal
-
8.4g porcukor33 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
A mázhoz
-
1.7g tojásfehérje1 kcal
-
0.8g citromlé0 kcal
-
8.4g porcukor33 kcal
Összesen
294
Kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 276.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.2 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 228 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 217 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 137 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Összesen
582
Kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 95.6 g
Zsír
-
Összesen 299.7 g
-
Telített zsírsav 92 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 121 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 67 g
-
Koleszterin 528 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3315.7 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 203 mg
-
Kálcium 1093 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 330 mg
-
Foszfor 1026 mg
-
Nátrium 636 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 987 g
-
Cukor 536 mg
-
Élelmi rost 28 mg
VÍZ
-
Összesen 260.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2736 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 241 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 386 mg
-
Retinol - A vitamin: 2598 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1648 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 586 micro
Összesen
6953
Kcal
- 6% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 12.7 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.7 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 110 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 25 micro
Összesen
294
Kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
2 db tojás
-
3 ek porcukor
-
50 g vaj
-
450 g finomliszt
-
7 ek tej
-
3 csepp citromlé
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A krémhez
-
2 tasak tejszínízű pudingpor
-
7 dl tej
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
A mázhoz
-
1 db tojásfehérje
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
20 dkg porcukor
Elkészítés
A tésztához
- Első lépésben a krémet készítjük el: megfőzzük a pudingot, és jól kihűtjük, külön edényben a vajat a porcukorral habosra keverjük.
- A szódabikarbónát felfuttatjuk a tojással, 5 evőkanál tejjel és a citromlével, a liszthez hozzárakjuk a többi hozzávalót (kakaó nélkül) és jól összedolgozzuk.
- Majd két felé osztjuk és az egyik feléhez hozzákeverjük a két evőkanál tejjel összekutyult kakaóport (nekem nem sikerült teljesen beledolgoznom a kakaóport, kicsit márványos hatása lett, de ezt a kutya nem vette észre :) A kétféle tésztát még kétfelé választjuk, összesen négy lapot sütünk.
- A sütőt 160 fokra előmelegítjük. A tésztát kinyújtjuk kellő nagyságúra (az én tepsim 25 x 35 cm), feltekerjük a sodrófára és az előmelegített (felforrósított) és jól bevajazott tepsi "fenekére" fektetjük és kb. 10 perc alatt megsütjük.
- Amíg sülnek a tésztáink megnézhetjük, hogy kihűlt-e már a pudingunk, ha igen, akkor hozzákeverjük a vajas porcukorhoz. Kb. 1/3 részét kivesszük, és hozzáadunk 2 evőkanál kakaót.
- A máz hozzávalóit jól összedolgozzuk, és egy picit berakjuk a hűtőbe.
- Az első lap az egyik kakaós lap, erre jön a világosabb pudingkrém egyik fele, rárakjuk az egyik világosabb tésztalapunkat, erre a kakaós krémet, aztán a másik világos tésztalap, erre a világosabb puding, végül a megmaradt kakaós tésztalap. Rákenjük a mázat, megszórhatjuk egy kis dekorációs cukorral, reszelt csokoládéval.
- Egy éjszakára hűtőbe rakjuk pihenni, másnap felszeleteljük, és zsebre vágjuk az elismeréseket! :) Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 25x35
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 8
- 7 napos nézettség: 138
- Össznézettség: 386023
- Feltöltés dátuma: 2013. március 06.
Ajánló
Ajánlom mindazoknak, akik szeretik a többlapos, krémes, mézes ízű süteményeket. Felvághatjuk kisebb-nagyobb szeletekre. A nagymamám mindig azt mondta, hogy: "Anyámé ne szégyensütiket vágj!". Mikor megkérdeztem tőle, hogy Mami mi az, hogy "szégyensüti" azt válaszolta: "Tudod Anyámé, elveszel egy sütit, és mivel kicsire vágták, de neked nagyon ízlik, szégyenled, hogy oda kell menj egy újabb szeletért!". Hát nem imádnivaló!!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:
Jenei Ági
7 recept
Véletlenül akadtam erre a receptre, és már első pillantásra beleszerettem, pedig nem vagyok igazán "édesszájú". Ez is a család egyik kedvence lett! Imádjuk! Kicsit ugyan időigényes, mire mindegyik lapot az ember megsüti, de a végeredmény megéri a fáradtságot!
Hozzászólások
:-D
Hat ez nagyon jol nez ki!!!Ezek a kedvenceim :(( Jelen pillanatban eros dietan vagyok es elszant is vagyok nagyon,de a nyalam osszefolyt.Elmentettem es istenemre ha sikerult a kituzott cel ezzel fogom meglepni magam.Ngyon jol nez ki!
Ez nagyon tetszik!!! És az egészet egyedül megeszed..... Ha marad bel?le, küld el nekem. :-) Üdv. Ili
Kedves mary0227! Kívánom, hogy az elszántságod és a kitartásod meghozza a gyümölcsét. Mindenképpen tájékoztass, hogy sikerült-e! :) Az, hogy ez a sütemény lesz a jutalom, akkor érdemes kitartanod! Hajrá, sok sikert!
Nagyon szép! :)
Kedves Fahéj! Köszönöm szépen!
Nagyon jol néz ki!
Kedves Lloret! Nagyon szépen köszönöm! Érdemes kipróbálni! :)
Szia. Szeretnélek megkérdezni arról hogy mit értesz az alatt hogy a tojást felfuttatni a szódabikarbónával? Így még nem hallottam, és nem akarok marhaságot csinálni. :) A 2es pontra gondolok a sütiben.. Köszönöm. :)
Szia Kenvelo! Igazából annyit jelent, hogy a tojásokhoz hozzárakod a szódabikarbónát és hagyod egy kicsit felfutni, utána jöhet a többi hozzávaló. Sok sikert kívánok, szerintem kedvenc lesz! Üdv!
:)
Ez is nagyon ott van, de mikor lesz id?m végre sütni?...
Valaki segítene? Amióta megváltozott az oldal id?nként nem tudom elmenteni a recepteket nem tudom miért van az hogy néha nem jelenik meg az egyébként elmentett recept a receptgy?jteményemben!! Miért kell mindig variálni, néha bonyolítani az egyébként egyszer? dolgokat???
Sziasztok! Szeretnélek megkérdezni benneteket, hogy ez a süti alkalmas-e szerintetek tortának. Saját készítés? fondantal szeretném bevonni. Vajon a tészta elviseli-e a "burkolatot"? Egyébként nagyon guszta és imádom a mézes krémest (és már kicsit unom a szokásos torta tésztáimat :) ) Köszönöm el?re is... B.
Kedves Bejja1! Elnézésedet kérem, hogy ilyen kés?n reagálok a hozzászólásodra. Természetesen már én is elkészítettem tortának, kisebbik fiacskám szülinapjára, s?t beborítottam krémmel, beszórtam zöldre festett kókuszdarával, ráraktam a figurákat és a kaput, így kész is volt a focipálya. Dupla adagot kevertem ki, így elég volt a vendégseregnek! Minden jót kívánok! Üdv.: Ági
Csak azt szeretném ha megsütöttem a sütit, pihentettem, utána hová t?nik??? Viccet félretéve, vittem a munkahelyemre is, nem gy?ztem a dicséreteket bezsebelni! Köszönöm a receptet!
Kedves katica-bogár! Elnézést, hogy ilyen kés?n reagálok, örülök, hogy sikere van a receptnek! Minden jót kívánok Neked! Üdv.: Ági
Hihetettlen sikere van immárom a szomszédoknak is én sütöm ezt a sütit - kellett mgkínálni ?ket :) -Karácsonyra a f? sütink rögtön duplát sütök mert csak így jut hétf?n az uzsis dobozokba :) . Gratulálunk a helyzésért no meg a kiváló receptét !
Kedves Wavrusa Ágnes! Örülök, hogy nálatok is ennyire bevált a sütemény, nálunk is ez a kedvenc. Köszönöm szépen a jókívánságokat, minden jót kívánok Nektek! Üdv.: Ági
Nagyon jol nez ki! :p Azt szeretnem mondani, hogy en fozott kremmel fogom helyettesiteni a tejszines pudingot, mert itt az egen foldon nem talaltam. Eddig tudtam venni Dr. Oetker vannilias pudingport most mar az sincs sajnos.=( Remelem jo lessz azzal is. Elore is koszonom szepen a receptet. Mindenkinek Boldog Karacsonyt & Erot Egezseget. Na meg persze jo sutest -fozest kivanok!!! Udv: Adri
Kedves Adruskah! Elnézésedet kérem, hogy ilyen kés?n válaszolok, de nagyon régen jártam már az oldalon. Biztos vagyok benne, hogy f?zött krémmel is nagyszer?en sikerült. Minden jót kívánok Nektek! Üdv.: Ági
Mindenkinek köszönöm a hozzászólásokat és elnézést szeretnék kérni mindenkit?l, hogy ilyen sokára reagáltam! Örülök, hogy sikere van a receptnek! :) Minden jót kívánok! Üdv.: Ági
Sajnos rosszul állítottam be a levelezésemet, így nem kaptam értesít?t a hozzászólásokról! Béna voltam! Elnézést kérek még egyszer mindenkit?l! Üdv.: Ági
Nos,Én is megsütöttem nagyon finomra sikerült,egy problémám volt,hogy a cukormáz a tetején annyira megkeményedett,hogy nem lehetett szépen szeletelni (összetört)
Kedves Galeria! Hát sajnos erre nem tudok tanácsot adni, mindig ezekkel a mennyiségekkel készítem el, nálam nem volt erre példa! Örülök, hogy sikerült elkészíteni. Egyébként az óvodába is ezt a süteményt készítettem el a kisebbik fiamnak, csokimázat tettem a tetejére, megszórtam színes cukordarával még nagyobb volt a sikere. :) Üdv.: Ági
Szia! Nagyon jól néz ki, el is kezdtem elkészíteni, de belekeveredtem. A tésztánál van feltüntetve 50g vaj. Az (1)-es pontban opedig, hogy a vajat porcukorral habosra keverjük. Ez utóbbi a krémhez kell, de a krémnél nem szerepel vaj, csak margarin. Akkor ezek szerint 25dkg margarint kellett volna 20 dkg porcukorral habosra kevernem (az 50g vaj + 20 dkg porcukor helyett)? Az 50g vaj meg a kikenéshez kell? Rhine Másik kérdésem: a 7dl tej, ami a krémnél van feltüntetve, pusztán a pudingporhoz kell?
Kedves Rhine! Az els? lépésben gyakorlatilag a krémet készítjük el?, hogy le tudjon h?lni a puding, mire hozzákeverhetjük a vajjal habosra kevert cukrot. A 2. lépésben a tésztát állítjuk össze, tehát abba kell az 50 g vaj. A tepsi bevajazásához szükséges margarint vagy vajat nem tüntettem fel külön. Köszi az észrevételt, kijavítom a receptet, hogy még egyértelm?bb legyen az elkészítés. Elnézésedet kérem a kellemetlenségért! Üdv.: Ági