Nosalty Logó

Kenyér-kosárkák

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Torma
Kenyér-kosárkák
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
230 °C
kenyérsütő
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 313 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1877 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 233 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    607.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    457 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    51 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    59 micro
Összesen 313 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.6 g

Zsír

  • Összesen
    31.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3644.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    82 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    124 mg
  • Foszfor
    504 mg
  • Nátrium
    2740 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    373.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    306 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    356 micro
Összesen 1877 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 47% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.9 g

Zsír

  • Összesen
    4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    452.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    340 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 233 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet összekeverjük a sóval, az élesztőt felfuttatjuk a cukorral, kis vízzel, majd a többi langyos vízzel és az 1 ek olajjal fényes tésztát dagasztunk.
  2. 1 órát pihentetjük, mialatt előkészítjük a kisedényeket, amire a tésztát fogjuk csavarni/tekerni. A kis edényeinket kívülről beborítjuk erős alufóliával(mivel a tészta olajos lesz a fóliatetején, nem fog ráragadni).
  3. Bemelegítjük a sütőt 230 fokra.
  4. A megkelt tésztábólolajozott felületen, olajozott kézzel, hosszú (kb. 50 cm-es), 1 cm átmérőjű rudakat sodrunk (néhányat meg is tekertem, mielőtt az edény köretekertem), majd egyenként körbetekerjük az alufóliázott edényeket. Lehet hézagosan vagy szorosan,tetszés szerint. Az egyik kis "kosárnak" fedelet is tekertem. Ajánlatos 20 perc alatt végezni a tekeréssel; nehogy túlkeljen a tészta (esetleg hűtőből vegyük a kelt tésztát).
  5. Mire végzünk, mehetnek a forró sütőbe, ahol aranybarnára sütjük.
  6. Sütés után rögtön kivesszük a sütőből,párperc múlva óvatosan lecsúsztatjuk az alufóliáról, olajjal lekenjük, és rácson hűtjük.
  • Sütés hőfoka: 230 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x40
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4358
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 01.

Ajánló

Telerakhatjuk a kis kosarakat könnyű, színes csoki tojásokkal vagy ropival, pogival... Lehet nagyobb kosarat is sütni, ha egy nagyobb méretű jénai külsejét fonjuk be a tésztával. Ha vastagabbak a sodrott rudak és sűrűbben fonunk/tekerünk, akkor erősebb kosarat kapunk!

Receptkategóriák

Hamarosan itt a Húsvét; eszembe jutott, hogy megpróbálok kis kosárkákat sütni kelt tésztából. Utoljára a zebegényi fazekas táborban tekertem ehhez hasonló kis agyagedényeket. Az is kellemes kreáció volt!

Hozzászólások

Gabys

Tormus!!!!!!!!!!! ez szuperrrrrrrrrrrrrrrrrr ??!!!!!!!!:) Puszi: G

Torma

Aranyos kis banda vagytok itt! Köszi a lelkes dícséretet, puszillak, Tormus :) >>ha kicsit kevesebb vízzel csinálod, akkor az unokákkal is csinálhatjátok...ez aránylag lágy tészta. Lehetne pici tojástartókat is készíteni; 1 tojásnak...reggelihez...és a tojással megenni!

Csiki Piroska

Hogy te milyen ötletes vagy Torma.Ilyen kosarakba fogom rakni a húsvéti tojást. Nagyon köszönöm. Puszi? Piroska

Torma

Piroska, egy kupac fõtt tojáshoz erõs kosár kell. Javaslom, hogy a tésztát talán kicsit kevesebb vízzel csináld, vastagabbra a fonásokat és jól süssed át, hogy jó kemény legyen! Azt hiszem van is egy recept (ami nem ehetõ!) liszt,víz és SOK só keveréke...az talán erõsebb lenne.... Szerintem édes, vaníliás kalács-kosarakat is lehetne sütni és gyümölcsös tejszínhabbal megtölteni tálalás elõtt :)) Nem nagy kunszt, csak találni kell jó formákat. A trapézos forma azért jó (pl a kis virágcserép), mert arra könnyebb rátekerni a kis hurkákat és könnyebb is leemelni, ha megsültek... Puszi, Torma :)

Andi80_

Kedves Torma, Nagyon ötletes és csodás. :-) Köszi, hogy megosztottad. Szép hétvégét kívánok! Andi

Torma

Szívesen Andi, kellemes hétvégét Neked is! T:)

Fahéj

Jajj, de édesek!!!!! Nagyon ötletes vagy, Tormácska! Szóval te jártál fazekastáborban is? Tényleg látszik. :))) Hasonlít, de ezek illatosak és ehet?ek is, szóval 2:0 a javukra. Puszi: a kenyerével küszköd? F.

Torma

Köszi Fahéjka :) Csak figyeld Bátorkát; vezetni fog :) Én is kiküszködtem egy új találmányt!!! Tegnap kefíres kovásszal sütöttem kenyeret és sikerült! Teszem a NS-ra! De mint minden új, ismeretlen dologgal, nagyon oda kellett figyelnem,hogy mit csinálok...sokszor elszúrja az ember kezdetben, de gyakorlattal már nem. Akkor már nagyon könnyû, és élvezetes a kenyérsütés. Én most már úgy megszoktam a vadkovászos kenyeret, hogy nem is szeretem az élesztõset...a vadkovászos százszor egészségesebb, fõleg a sötét lisztesek. Egy jó salátával ebéd, vagy vacsora is lehet. Én elkezdtem használni a konyhai idõmérõt, úgyhogy, ha csörög, csak megyek és hajtogatok, vagy beteszem a sütõbe...nem kell figyelgetnem az órát. Na szia, gondolatban Veled leszek sütéskor, de Te csak Bátorkára figyelj!!! Puszi, T:)

Évi néni

Megláttam a képet és már tudtam, hogy csak te lehetsz. Nagyon szép kosárkák. Gratulálok. Puszi: Vass

Torma

Köszi Vass; vajon mivel rukkolsz ki legközelebb? Szerintem a hivatásos séfek nem készítettek el ennyiféle ételt, mint Te!!! Csodállak a sok különleges receptért; nagyon ügyes és szorgalmas vagy! Kellemes hétvégét,T :)

witch

A tobbiek mar megeloztek a dicseretekkel.*+* En csak annyit teszek hozza: WOW! udv:witch

Torma

Köszi witch, kedves vagy, szép hétvégét, Torma :-)))))))) (így már szakállas, hehehe...;)

Vicikó

witch után szabadon: MegaWOW :-))) Üdv:-) Vici

Torma

Köszi Vici, üdv Neked is, Torma :))

pussycat

Tormika, hogy te milyen otletes tudsz lenni! foleg, ha kenyerrol van szo. Gyonyoruek a kosarkaid, csak gratulalni tudok hozza. Puszi, Csuki:)))

Torma

Köszi-Csuki-puszi :) T

Éva-Anyóca

Torma! Ez annyira csúcs!! Köszi, ötletes és ezerrel klasssz!! :-D Éva-Anyóca

Torma

Nagyon kedves vagy, köszönöm! Kellemes vasárnapot! T:)

Ági78

Szia Torma! H?ha! Hát én meg hová tettem a szemem, hogy ezt eddig nem vettem észre? :D Nagyon jópofák! Szerintem tuti hamarabb elfogynának, mint a húsvéti csokinyúl! :D Pusszantlak: Ági :)

Torma

Aranyos vagy, köszönöm:) kellemes vasárnapot, puszillak, Torma :)

Törölt felhasználó

HÁT EZ NAGYON SZUPER. GRATULA. GYÖRGYI

Torma

Köszi Györgyi! Üdv, Torma :)

A mama főztje

Hát ez tüneményes! és id?szer?! köszönöm szépen az ötletet:)))

Torma

Nagyon szívesen:) kellemes "kosarazást" és Húsvétot, üdv, Torma :)

ZilkaZil

Szuper! Az egyik papám mindig rám szólt gyerekkoromban, hogy ne rendetlenkedjek a tésztával, amikor a mamám sütött, pedig én csak ilyesmiket akartam csinálni :D Most fel is támadt bennem a régi gyerek, köszi érte! Húsvétkor beindulunk...:))

Torma

Köszi a kis cuki mesét Z :) nem hiszed el, de én még az úton olvadó szurokból is "szobrászkodtam" gyerekkoromban.... :D

ZilkaZil

No, akkor ebben is hasonlítunk :DDD (ja, és igen, Torma-körúton voltam, véginéztem az összes újabb recepted, amióta nem jártam az oldalon) üdv, Zilka

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek