r
Nosalty Logó

Kemencés tarja

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
István mester
Kemencés tarja
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 510 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 3065 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 144 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.9 g

Zsír

  • Összesen
    33.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    937.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    49 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    358 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    254.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    43 mg
  • D vitamin:
    55 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    147 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    310 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 510 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    215.2 g

Zsír

  • Összesen
    199.7 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    84 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    752 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5624.7 g
  • Cink
    35 mg
  • Szelén
    324 mg
  • Kálcium
    292 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    321 mg
  • Foszfor
    2489 mg
  • Nátrium
    2145 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    91.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1525.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    10 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    257 mg
  • D vitamin:
    332 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    54 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    132 micro
  • Kolin:
    883 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    355 micro
  • β-karotin
    1861 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1228 micro
Összesen 3065 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 75% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    264.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    117 mg
  • Nátrium
    101 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    362 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 144 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tarját ujjnyi szeletekre vágjuk, éppen hogy csak megklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
  2. A lisztet összekeverjük a pirospaprikával, és megszórjuk vele a hús mindkét oldalát, majd forró olajban átsütjük.
  3. Egy tepsibe kevés olajat öntünk, rétegesen elhelyezzük benne a húst, a paprikát és a paradicsomot, a hagymát, majd a szalonnát. Azután megint a húst, a paprikát és a paradicsomot, a hagymát, majd tetejére a szalonnát.
  4. 180 fokos sütőben 1 órán át lefedve sütjük, majd fólia nélkül még kb. 15-20 percet, pirulásig.
  5. Jó étvágyat kívánok!
  • Sütés ideje: 90 perc
  • Receptkönyvben: 96
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 11664
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kemencés tarja
István mester 49 recept

Kevés rákészüléssel ízletes ételt készíthetünk vendégeinknek.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek