Zöldséges pite ahogy Csilla készíti

Name: Zöldséges pite ahogy Csilla készíti
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt; 10 dkg Margarin; 0 csomag Sütőpor; 1 kávéskanál Só; 1 db Tojás; 30 dkg Zöldségkeverék; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Főzőtejszín; 1 db Tojássárgája; 15 dkg Koktélparadicsom; 10 dkg Sajt

Salamon Csilla

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához:

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
0.5 csomag sütőpor
1 kávéskanál só
1 db tojás

Töltelékhez:

30 dkg zöldségkeverék
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint

Tetejére:

gyors
magyar

628

Kalória

17.5g

Fehérje

52.3g

Szénhidrát

39g

Zsír

160.6g

Víz

143.1g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Töltelékhez:

75g zöldségkeverék

54 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

38g főzőtejszín

49 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
38g koktélparadicsom

7 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 628 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
6g sütőpor

3 kcal
4g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelékhez:

300g zöldségkeverék

216 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

150g főzőtejszín

197 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
150g koktélparadicsom

27 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 2514 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír

Tésztához:

18.2g finomliszt

66 kcal
9.1g margarin

65 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.4g só

0 kcal
5g tojás

6 kcal

Töltelékhez:

27.2g zöldségkeverék

20 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0g só

0 kcal

Tetejére:

13.6g főzőtejszín

18 kcal
1.8g tojássárgája

6 kcal
13.6g koktélparadicsom

2 kcal
9.1g sajt

32 kcal

Összesen 228 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
39 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
143 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1583.5 g
Cink
2 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
357 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
426 mg
Nátrium
721 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
160.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
565 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
344 micro
α-karotin
40 micro
β-karotin
341 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
965 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 628 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
69.9 g

Zsír

Összesen
155.9 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
31 g
Koleszterin
573 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6334.1 g
Cink
7 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
1429 mg
Vas
8 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
1705 mg
Nátrium
2883 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
209.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
642.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2258 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
53 mg
D vitamin:
107 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
237 micro
Kolin:
393 mg
Retinol - A vitamin:
1375 micro
α-karotin
159 micro
β-karotin
1363 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
3860 micro
Lut-zea
683 micro

Összesen 2514 kcal

6% Fehérje
19% Szénhidrát
14% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
575.3 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
130 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
155 mg
Nátrium
262 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
124 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
351 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 228 kcal

Elkészítés

Tésztához:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, lisztezett felületen kör alakúra kisodorjuk.
A pite formát vajjal kikenjük, a tésztát beletesszük, körben az oldalán eligazgatjuk.
A töltelékhez a zöldségeket olívaolajon megpároljuk, ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Amikor langyosra kihűlt, rátesszük a pitére.
A tejszínt kikeverjük a tojássárgájával, leöntjük a zöldséges tésztát vele.
A koktélparadicsomot kettévágjuk, elosztjuk a pite tetején, megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.