Keksztekercs Lindustól

Name: Keksztekercs Lindustól
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Háztartási keksz; 20 dkg Porcukor; 1 dl Feketekávé; 1 ek Lekvár/ dzsem; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 dl Tej; 3 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Vaj; 15 dkg Porcukor; 3 csomag Vaníliás cukor

Lindus_konyhája

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

10 dkg vaj
15 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor

775

Kalória

9.6g

Fehérje

141.2g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

20.1g

Víz

35.8g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

87.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
74% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

83g háztartási keksz

349 kcal
33g porcukor

129 kcal
17g feketekávé

2 kcal
3g lekvár/ dzsem

9 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
42g tej

23 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Töltelék

17g vaj

120 kcal
25g porcukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal

Összesen 775 kcal

5% Fehérje
74% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

500g háztartási keksz

2095 kcal
200g porcukor

774 kcal
100g feketekávé

9 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
250g tej

140 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal

Töltelék

100g vaj

717 kcal
150g porcukor

581 kcal
30g vaníliás cukor

116 kcal

Összesen 4650 kcal

5% Fehérje
74% Szénhidrát
10% Zsír

Tészta

35.7g háztartási keksz

150 kcal
14.3g porcukor

55 kcal
7.1g feketekávé

1 kcal
1.4g lekvár/ dzsem

4 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
17.9g tej

10 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal

Töltelék

7.1g vaj

51 kcal
10.7g porcukor

41 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal

Összesen 331 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
74% Szénhidrát
10% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
397.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
30 mg
Nátrium
277 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
141.2 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 775 kcal

5% Fehérje
74% Szénhidrát
10% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
57.5 g

Zsír

Összesen
119 g
Telített zsírsav
70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2386.8 g
Cink
2 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
345 mg
Vas
3 mg
Magnézium
183 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
1665 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
847 g
Cukor
524 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
120.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
158 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 4650 kcal

5% Fehérje
74% Szénhidrát
10% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
25 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 331 kcal

Elkészítés

Tészta

Az 50 dkg háztartási kekszet ledaráljuk, és elkeverjük benne a 20 dkg porcukrot, 1 dl kávét, 1 evőkanál lekvárt (tetszés szerint bármilyen lehet) 2 evőkanál kakaóport, 3 csomag vaníliás cukrot, és a végén apránként hozzáöntjük a 2,5 dl tejet.
Egy sima tésztát kell kapnunk, ami nem ragad.
A kekszes tésztát kinyújtjuk. A deszkát előtte porcukorral szórjuk le, hogy ne ragadjon oda a tészta. Majd elkenjük rajta a vajas krémet. Jó szorosan feltekerjük, és alufóliába csomagolva egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap tálalás előtt szeleteljük.