Gesztenyés-vörösáfonyás keksztekercs lekvárral

Name: Gesztenyés-vörösáfonyás keksztekercs lekvárral
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 700 g Kekszmorzsa; 400 g Szilvalekvár; 10 csepp Rumaroma; 50 g Vörösáfonya; 40 g Étcsokoládé 70%-os; 250 g Gesztenyemassza

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

700 g kekszmorzsa
400 g szilvalekvár
10 csepp rumaroma
50 g vörösáfonya
40 g étcsokoládé (70%-os)
250 g gesztenyemassza

1061

Kalória

17.5g

Fehérje

207.7g

Szénhidrát

14.3g

Zsír

11g

Víz

800mg

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
83% Szénhidrát
6% Zsír

175g kekszmorzsa

733 kcal
100g szilvalekvár

155 kcal
0g rumaroma

0 kcal
13g vörösáfonya

6 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
63g gesztenyemassza

112 kcal

Összesen 1061 kcal

7% Fehérje
83% Szénhidrát
6% Zsír

700g kekszmorzsa

2933 kcal
400g szilvalekvár

620 kcal
0g rumaroma

0 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
40g étcsokoládé

218 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal

Összesen 4242 kcal

7% Fehérje
83% Szénhidrát
6% Zsír

48.6g kekszmorzsa

204 kcal
27.8g szilvalekvár

43 kcal
0g rumaroma

0 kcal
3.5g vörösáfonya

2 kcal
2.8g étcsokoládé

15 kcal
17.4g gesztenyemassza

31 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
83% Szénhidrát
6% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
573.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
528 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
207.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 1061 kcal

7% Fehérje
83% Szénhidrát
6% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
70.2 g

Zsír

Összesen
57.1 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2292.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
26 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
2111 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
831 g
Cukor
154 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
44 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 4242 kcal

7% Fehérje
83% Szénhidrát
6% Zsír
4% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
2 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
57.7 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
3.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

Összegyúrjuk a darált kekszet a lekvárral. A keksz és a lekvár arányát nem mértem ki pontosan, mert attól függ, mikor áll össze, hogy mennyire folyós a lekvár.
Hozzáadjuk az alaposan összetört étcsokit, a vörösáfonyát, a rumaromát, majd alufóliacsíkon kinyújtjuk a masszát. Fontos, hogy nem szabad túlságosan ragadnia!
Megkenjük gesztenyemasszával, az alufóliával felcsavarjuk a tésztát, majd pihentetjük a hűtőben minimum egy órát, és szeleteljük.