r
Nosalty Logó

Keksztekercs kókusszal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Wagensommer Alexandra
Keksztekercs kókusszal
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 1070 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 4279 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 31% Zsír

Tészta

Krém

Összesen 414 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    11.9 g

Zsír

  • Összesen
    64.1 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    564.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    74 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    160 mg
  • Nátrium
    231 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.6 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    7.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    266 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    250 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    198 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 1070 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    47.6 g

Zsír

  • Összesen
    256.6 g
  • Telített zsírsav
    146 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2259.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    296 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    639 mg
  • Nátrium
    923 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    482.5 g
  • Cukor
    279 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    28.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1065 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    64 mg
  • Retinol - A vitamin:
    998 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    793 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    11 micro
Összesen 4279 kcal
  • 6% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 31% Zsír
  • 3% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    24.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    218.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    62 mg
  • Nátrium
    89 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    2.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    77 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 414 kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Elkészítés

Tészta

  1. A tésztához a hozzávalókat a tej kivételével összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. (Ehhez a mennyiségű alapanyaghoz kb. 200 ml folyadékra van szükség, hogy egy kissé ragacsos, de jól nyújtható tésztát kapjunk.)
  2. A nyújtódeszkát megszórjuk kókuszreszelékkel és rátesszük a tésztát, a tésztát is megszórjuk kókuszreszelékkel és óvatosan kinyújtjuk, többször szükséges kókuszreszelékkel meghinteni a deszkát is és a tésztát is, hogy ne ragadjon sem a deszkához sem a nyújtófához. Kb. 500x400 mm nagyságúra kinyújtjuk.

Krém

  1. A krémhez a porcukorral a vajat/margarint habosra keverjük.
  2. Vékonyan megkenjük az alapot egyenletesen a krémmel, majd a hosszabbik oldalától elkezdjük óvatosan feltekerni (ha nem vagyunk biztosak abban, hogy nem ragadt-e le, a tekerés előtt egy hosszú spatulával alányúlhatunk a tésztának). Amikor feltekertük, a deszkára szórjunk egy kis kókuszreszeléket és abban sodorjuk át, így jó kókuszos lesz.
  3. Majd egy deszkára tegyünk egy alufóliát, tegyük rá a tekercset, csomagoljuk be és pár órára tegyük a hűtőbe, hogy szépen szeletelhetővé váljon.
  • Receptkönyvben: 19
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1322
  • Feltöltés dátuma: 2022. december 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Keksztekercs kókusszal
Wagensommer Alexandra 91 recept

Hozzávalók

Tészta

Krém

Címlapról ajánljuk

További cikkek