Kefires vendégváró kifli
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tésztához:
-
38g kefir23 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
25g tej14 kcal
-
113g finomliszt410 kcal
-
7 kcal
-
14g tojás17 kcal
Sós krémhez:
Összesen
754
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tésztához:
-
150g kefir92 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
100g tej56 kcal
-
450g finomliszt1638 kcal
-
25g friss élesztő26 kcal
-
55g tojás69 kcal
Sós krémhez:
Összesen
3013
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
Tésztához:
-
15.9g kefir10 kcal
-
4.5g napraforgó olaj40 kcal
-
1.1g cukor4 kcal
-
10.6g tej6 kcal
-
47.8g finomliszt174 kcal
-
2.7g friss élesztő3 kcal
-
5.8g tojás7 kcal
Sós krémhez:
Összesen
320
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1224 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 829 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 92.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 63.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 200 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 60 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
754
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 63.7 g
Zsír
-
Összesen 140 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 47 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 415 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4896.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 421 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 832 mg
-
Nátrium 3316 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 369.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 255.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 802 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 349 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 789 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 166 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 324 micro
Összesen
3013
kcal
- 8% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 520.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 45 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 353 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 84 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
320
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
1.5 dl kefir
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 ek cukor
-
1 dl tej
-
45 dkg finomliszt
-
2.5 dkg friss élesztő
-
1 db tojás
Sós krémhez:
Elkészítés
Tésztához:
- Tejet meglangyosítjuk, majd belekeverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt.
- Amikor az élesztő felfutott, egy tálba beletesszük a lisztet, ráöntjük az élesztős tejet, majd a tészta összes hozzávalóját, és összegyúrjuk.
- Tésztát 4 részre osztjuk, egyesével tányér nagyságú körökké nyújtjuk.
- Két lapra szétosztjuk a sós vajas keveréket, és egyenletesen szétkenjük rajtuk.
- Minden megkent körre egy másikat helyezünk, és cikkekre vágjuk. A két lap mindegyikét 12-12 cikkre.
- Cikkeket a hosszabbik felüktől kezdve kiflikké csavarjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Tojássárgájával lekenjük, egy órát pihenni hagyjuk, és aranyszínűre sütjük.
Sós krémhez:
- Összekeverjük a vajat a sóval.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 53
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 2953
- Feltöltés dátuma: 2016. május 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Salamon Csilla
1202 recept
Nagyon finom, puha kiflicske:)