Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

A kedvenc lecsós szelet

A kedvenc lecsós szelet
A kedvenc lecsós szelet
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, mégis szuper hétvégi fogás, amit ha jól készít el az ember, biztosan nagy sikert arat!
Ez a mi kedvenc lecsós szeletünk! :)

hozzávalók / 4 adag

A karajhoz

A lecsóhoz

Szólj hozzá!

elkészítés

A karajhoz

  1. A hússzeleteket megtisztítjuk, óvatosan klopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Liszt és fűszerpaprika keverékébe hempergetjük a húsokat, majd félretesszük.
  2. A szalonnát apró kockákra vágjuk, majd zsírjára pirítjuk. Kihalásszuk a szalonnadarabokat a serpenyőből, majd a fennmaradó zsírban megsütjük a húsokat.
  3. Jöhet a lecsó!

A lecsóhoz

  1. A fennmaradó zsírban üvegesre pároljuk az aprított hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott paprikát. Fedő alatt 5-10 percig pároljuk.
  2. Jöhet a kockázott paradicsom és a fűszerek. Néhány percig pároljuk, hozzáadjuk a sült húsokat, majd ismét néhány percig párolva el is készültünk.
  3. Rizzsel, tejföllel és a ropogós szalonnapörccel tálaljuk.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 10 552
elküldve: 1
receptkönyvben: 122
elkészítve: 9/9
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
1128 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lecsós hús

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

458
sertés rövidkaraj 40 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
finomliszt 5 dkg
fűszerpaprika 1 ek
füstölt szalonna 10 dkg
tejföl 4 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
paprika 4 db
paradicsom 2 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 1 tk