Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kecskesajtos-baconös-túrós pikáns rétes

Kecskesajtos-baconös-túrós pikáns rétes
Kecskesajtos-baconös-túrós pikáns rétes
55 perc / előkészület: 20 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy finom, pikáns rétesvacsoránk volt. A zöldfűszert is változtathatjuk, snidling, petrezselyem, bazsalikom, stb., de most a nagy medvehagyma szezonban természetesen ez került bele.

Készíthetjük ebédre is, egy jó kis leves után, de vendégváró előételnek is kiváló lehet.

hozzávalók / 4 adag

A réteshez

A kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bacont vékony, kb. 1 cm- es csíkokra vágjuk, és olaj nélkül kissé megsütjük.
  2. A kecskesajtot és a túrót tálba tesszük, villával összetörjük.
  3. Hozzáadjuk az  apróra vágott medvehagymát, bacont, fűszereket, összekeverjük, végül a tojásokat, és ezzel készre keverjük.
  4. Egy benedvesített konyharuhára tesszük az első réteslapot, kissé megkenjük az olvasztott vaj-olívaolaj keverékkel, ráhelyezzük sorban mind az öt lapot, amiknek ugyanígy megkentük a közeit vajas-olajjal. 
  5. A sajtos krémet ráhalmozzuk a felénk eső oldalra kb. 8-10 cm-es csíkban, szépen elegyengetjük, és az alatta fekvő konyharuha segítségével feltekerjük.
  6. Sütőpapírral borított tepsire helyezzük, megkenjük a tetejét-oldalát újból vajas-olajjal, és előmelegített sütőben szép aranyszínűre sütjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 784
elküldve: 18
receptkönyvben: 437
elkészítve: 21/25
Facebookon megjelent: -

szakács

Vicikó

Mióta szakács: 2011.04.25.
251 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: rétes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rétes baconnel kecskesajttal, pikáns sós rétes, fűszeres sós rétes

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nyulanyó53
Nyulanyó53 Wed, 2016-01-27 14:56

Isteni finom volt, egyszer készítettem el, ma fogom megismételni családom és barátaim örömére! ⭐⭐⭐⭐⭐-os ötlet a túrós rétes után!

863
kecskesajt 150 g
tehéntúró 250 g
bacon 200 g
medvehagyma 1 csokor
tojás 2 db
fekete bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
chilipehely 0 ízlés szerint
réteslap 5 db
vaj 30 g
olívaolaj 100 ml