Fonott kolbászos-fetás tészta

Name: Fonott kolbászos-fetás tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 25 dkg Feta sajt; 20 dkg Kolbász; 1 db Tojássárgája; 2 dkg Finomliszt

Iluska

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
25 dkg feta sajt
20 dkg kolbász
1 db tojássárgája
2 dkg finomliszt

681

Kalória

25.3g

Fehérje

30.5g

Szénhidrát

50.6g

Zsír

37.7g

Víz

109.9g

Koleszterin

822.5mg

Élelmi rost

729mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
63g feta sajt

166 kcal
50g kolbász

226 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
5g finomliszt

18 kcal

Összesen 681 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
250g feta sajt

663 kcal
200g kolbász

904 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Összesen 2724 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír

35.9g leveles tészta

133 kcal
32.7g feta sajt

87 kcal
26.1g kolbász

118 kcal
2.6g tojássárgája

8 kcal
2.6g finomliszt

10 kcal

Összesen 356 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.3 g

Zsír

Összesen
50.6 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2282.5 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
315 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
1702 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 681 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
101.3 g

Zsír

Összesen
202.5 g
Telített zsírsav
97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
440 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9129.8 g
Cink
8 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
1261 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
942 mg
Nátrium
6808 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
121.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
150.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
84 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
114 micro
Kolin:
205 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 2724 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
35% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
13.2 g

Zsír

Összesen
26.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1193.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
165 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
890 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
19.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 356 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kiolvasztjuk, enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk téglalap alakúra, 5 mm vastagra. Elfelezzük, hogy 2 rúddal legyen belőle. A közepét kirakjuk a hosszúkásra felvagdosott sajttal, és sajt két oldalára a karikára vágott kolbászt pakoljuk.
Csíkokat vágunk a kolbászig rézsút, és hol egyik oldalról, hol a másik oldalról behajtjuk a töltelékre. Szorosan.
Tojássárgájával átkenjük. Sütőpapíros tepsibe tesszük, és 200 fokon aranysárgára sütjük.
Kihűlve szeleteket vágunk belőle, és fogyasztjuk. Jó étvágyat!!