Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Juhtúrós-tonhalas-gyors rétes

Juhtúrós-tonhalas-gyors rétes
Juhtúrós-tonhalas-gyors rétes
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Én S.O.S vendégvárónak vetettem be; pikk-pakk elkészül, és mivel szinte nem hagy maga után mosogatnivalót, a háziasszonyok álma. :) Emellett persze, nagyon-nagyon finom is. Ajánlott a dupla adag elkészítése, mert hamar elfogy. ;)

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leveles tésztát kihajtogatjuk (én olyat vettem, ami már előre ki van nyújtva egy sütőpapírra, de a klasszikus, kinyújtós változat is ugyanolyan jó), és hagyjuk néhány percet "lélegezni".
  2. Egy csíkban rátesszük a juhtúrót, a tonhalat és a szárított paradicsomot úgy, hogy a tészta szélétől körülbelül 2 ujjnyira helyezkedjen el a töltelék, majd (erről az oldalról kezdve) az egészet feltekerjük.
  3. A tészta másik szélét 1-2 ujjnyi szélességben bekenjük a felvert tojássárgájával, hogy az összeillesztésnél ne nyíljon szét sütés közben. Tipp: szárított paradicsom helyett karikákra vágott olívabogyót is használhatunk, azzal is isteni. :)
  4. Az így kapott henger végeit összenyomkodjuk, majd a tetejét vékonyan lekenjük tojássárgájával, hogy szép aranybarna legyen a rétesünk. Mielőtt betennénk a sütőbe, finoman megszurkáljuk a tetejét villával, így nem hólyagosodik fel a tészta.
  5. Közepes hőfokon, 15-20 percig sütjük, a lényeg, hogy kicsit megpiruljon a teteje. Szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! :)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 340
elküldve: 0
receptkönyvben: 24
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Alízke

Mióta szakács: 2014.08.08.
10 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: rétes
elkészítési idő: 15-30 perc
konyha: olasz
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

tonhalas leveles tészta, juhtúrós-tonhalas töltött tekercsek

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

162
leveles tészta 1 csomag
juhtúró 12 dkg
tonhalkonzerv 15 dkg
szárított paradicsom 10 db
tojássárgája 1 db