r
Nosalty Logó

Juhtúrós-tonhalas-gyors rétes

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Alízke
Juhtúrós-tonhalas-gyors rétes
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 162 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 1953 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
Összesen 298 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    221.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    12 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    72 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    9.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    13 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    37 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3443 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 162 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.5 g

Zsír

  • Összesen
    111.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    244 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2658.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    222 mg
  • Foszfor
    865 mg
  • Nátrium
    1280 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    148.4 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    150 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    447 micro
  • K vitamin:
    105 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    98 micro
  • Kolin:
    302 mg
  • Retinol - A vitamin:
    109 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    489 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    41312 micro
  • Lut-zea
    1496 micro
Összesen 1953 Kcal
  • 21% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    17 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    405.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    132 mg
  • Nátrium
    195 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    22.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    68 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    6307 micro
  • Lut-zea
    228 micro
Összesen 298 Kcal

Elkészítés

  1. A leveles tésztát kihajtogatjuk (én olyat vettem, ami már előre ki van nyújtva egy sütőpapírra, de a klasszikus, kinyújtós változat is ugyanolyan jó), és hagyjuk néhány percet "lélegezni".
  2. Egy csíkban rátesszük a juhtúrót, a tonhalat és a szárított paradicsomot úgy, hogy a tészta szélétől körülbelül 2 ujjnyira helyezkedjen el a töltelék, majd (erről az oldalról kezdve) az egészet feltekerjük.
  3. A tészta másik szélét 1-2 ujjnyi szélességben bekenjük a felvert tojássárgájával, hogy az összeillesztésnél ne nyíljon szét sütés közben. Tipp: szárított paradicsom helyett karikákra vágott olívabogyót is használhatunk, azzal is isteni. :)
  4. Az így kapott henger végeit összenyomkodjuk, majd a tetejét vékonyan lekenjük tojássárgájával, hogy szép aranybarna legyen a rétesünk. Mielőtt betennénk a sütőbe, finoman megszurkáljuk a tetejét villával, így nem hólyagosodik fel a tészta.
  5. Közepes hőfokon, 15-20 percig sütjük, a lényeg, hogy kicsit megpiruljon a teteje. Szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! :)
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1588
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Juhtúrós-tonhalas-gyors rétes
Alízke 10 recept

Én S.O.S vendégvárónak vetettem be; pikk-pakk elkészül, és mivel szinte nem hagy maga után mosogatnivalót, a háziasszonyok álma. :) Emellett persze, nagyon-nagyon finom is. Ajánlott a dupla adag elkészítése, mert hamar elfogy. ;)

Címlapról ajánljuk

További cikkek