szendvics szendvicskülönlegességek

Kecskesajtos-aszaltparadicsomos-rukkolás szendvics

Frico

Kecskesajtos-aszaltparadicsomos-rukkolás szendvics

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

hozzávalók a szószhoz

2 ek joghurt
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár
2 szál rozmaring
só ízlés szerint

hozzávalók a szendvicshez

30 dkg bagett (1 rúd)
10 dkg kecskesajt
40 g rukkola
6 db szárított paradicsom (aszalt, olívaolajos)

495

Kalória

21.3g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

20.1g

Zsír

77.2g

Víz

27.6g

Koleszterin

7.1g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

hozzávalók a szószhoz

10g joghurt

6 kcal
7g majonéz

39 kcal
0g mustár

0 kcal
5g rozmaring

6 kcal
0g só

0 kcal

hozzávalók a szendvicshez

100g bagett

274 kcal
33g kecskesajt

121 kcal
13g rukkola

3 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

hozzávalók a szószhoz

30g joghurt

18 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g mustár

0 kcal
14g rozmaring

18 kcal
0g só

0 kcal

hozzávalók a szendvicshez

300g bagett

822 kcal
100g kecskesajt

364 kcal
40g rukkola

10 kcal
54g szárított paradicsom

139 kcal

Összesen 1489 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír

hozzávalók a szószhoz

5.4g joghurt

3 kcal
3.9g majonéz

21 kcal
0g mustár

0 kcal
2.5g rozmaring

3 kcal
0g só

0 kcal

hozzávalók a szendvicshez

53.6g bagett

147 kcal
17.9g kecskesajt

65 kcal
7.1g rukkola

2 kcal
9.6g szárított paradicsom

25 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1452.7 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
292 mg
Vas
6 mg
Magnézium
97 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
684 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
77.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
169 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
117 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
311 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
8262 micro
Lut-zea
773 micro

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
60.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4358.2 g
Cink
5 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
877 mg
Vas
19 mg
Magnézium
292 mg
Foszfor
1013 mg
Nátrium
2052 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
179.7 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
231.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
507 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
409 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
934 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
24787 micro
Lut-zea
2320 micro

Összesen 1489 kcal

12% Fehérje
34% Szénhidrát
11% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
778.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
157 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
181 mg
Nátrium
366 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
32.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
41.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
73 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
167 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4426 micro
Lut-zea
414 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

hozzávalók a szószhoz

A szósz hozzávalóit egy tálkába öntjük, és teljesen simára kikeverjük.
A bagettet félbevágjuk, majd harmadoljuk, és grillserpenyőben megpirítjuk.
Alufóliából egy kis tálcát csinálunk, a serpenyőbe tesszük, majd rápakoljuk a kb.1cm vastag sajtszeleteket, és megolvasztjuk/megpirítjuk. A kecskesajt lágy, enyhe ízvilágával karakteres ízt ad a szendvicsnek.
A szendvicsek egyik felét megkenjük a szósszal, erre jön egy jó adag rukkola, valamint a felszeletelt aszalt paradicsom. Végül rátesszük a sajtszeleteinket, illetve a szendvics tetejét, és már fogyaszthatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

A 100% kecsketejből készült kecskesajttól egyáltalán nem kell tartani. Különlegessége, hogy bár karakteres, azonban mégis lágy, és enyhe ízű, így tökéletesen passzol a szendvics többi összetevőjével.