r
Nosalty Logó

Karib palacsinta

Salamon Csilla
Karib palacsinta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Palacsintatészta:

Töltelékhez:

Vanília mártáshoz:

750
Kalória
22.8g
Fehérje
76.4g
Szénhidrát
38.2g
Zsír
107.4g
Víz
225.1g
Koleszterin
4.5g
Élelmi rost
32.5g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Palacsintatészta:

Töltelékhez:

Vanília mártáshoz:

Összesen 750 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Palacsintatészta:

Töltelékhez:

Vanília mártáshoz:

Összesen 2999 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír

Palacsintatészta:

Töltelékhez:

Vanília mártáshoz:

Összesen 143 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.8 g

Zsír

  • Összesen
    38.2 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1514.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    352 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    256 mg
  • Nátrium
    795 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    76.4 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    107.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    76 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    18 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    328 micro
Összesen 750 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    91.3 g

Zsír

  • Összesen
    152.9 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    68 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6056.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    124 mg
  • Kálcium
    1409 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    293 mg
  • Foszfor
    1025 mg
  • Nátrium
    3181 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    305.4 g
  • Cukor
    130 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    429.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    302 micro
  • Kolin:
    791 mg
  • Retinol - A vitamin:
    387 micro
  • α-karotin
    72 micro
  • β-karotin
    87 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1312 micro
Összesen 2999 kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    43 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    288.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    49 mg
  • Nátrium
    152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    14.6 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    20.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 143 kcal

Elkészítés

Palacsintatészta:

  1. A tésztához az alapanyagokat jól kikeverjük, és egyesével kisütjük.

Töltelékhez:

  1. A banánt összeturmixoljuk, hozzáadjuk a citromlevet, a darált diót, a porcukrot, és jól kikeverjük.
  2. Ezzel a töltelékkel minden palacsintát megtöltünk, és felcsavarjuk őket.

Vanília mártáshoz:

  1. A tojásokat kettévesszük, és a fehérjét kemény habbá verjük.
  2. A tojássárgákat, fél dl tejet, ízlés szerint cukorral, vaníliás cukorral és a pudingporral jól kikeverjük. Folyamatos keverés közben hozzáöntjük a forró tejhez, és habverővel keverjük, amíg besűrűsödik.
  3. A tűzről levéve belekeverjük a kemény habbá vert fehérjét.
  4. A megtöltött palacsintákhoz tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p

Nevét a banános töltelékéről kapta.

További receptek

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...