r
Nosalty Logó
levesek krémleves

Karfiolkrémleves szárnyasgaluskával

A kis gasztronauta
Karfiolkrémleves szárnyasgaluskával
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A leveshez

A galuskához

371
Kalória
29.5g
Fehérje
19.5g
Szénhidrát
17.6g
Zsír
281.6g
Víz
151.8g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
5.9g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A galuskához

Összesen 371 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A galuskához

Összesen 1479 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír

A leveshez

A galuskához

Összesen 48 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.5 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1564.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    136 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    385 mg
  • Nátrium
    940 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    281.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    172 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    62 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    199 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    86 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    123 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    591 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    693 micro
Összesen 371 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    118 g

Zsír

  • Összesen
    70.4 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    607 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6256.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    546 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    273 mg
  • Foszfor
    1542 mg
  • Nátrium
    3760 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    77.9 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    1126.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    690 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    249 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    796 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    43 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    346 micro
  • Kolin:
    692 mg
  • Retinol - A vitamin:
    492 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2366 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2773 micro
Összesen 1479 kcal
  • 8% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    2.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    214.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    38.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 48 kcal

Elkészítés

A leveshez

  1. A karfiolt rózsáira szedjük, és alaposan megmossuk.
  2. Vaj és kevés olívaolaj keverékén megpároljuk a vöröshagymát, és hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát.
  3. Beletesszük a felkockázott burgonyát (mennyisége attól függ, hogy milyen sűrűségű krémlevest szeretnénk), és kicsit lepirítjuk (de vigyázzunk, nehogy színt kapjon), hozzáadjuk a karfolt, majd felöntjük az alaplével, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Sózzuk és borsozzuk.
  4. Közben elkészítjük levesbetétünket, a szárnyasgaluskát: ehhez a csirkemellet kétszer ledaráljuk, apránként adagolva hozzáadjuk a tejszínt, a tojást, a petrezselyemzöldet, a sót, és alaposan elkeverjük.
  5. Mikor a zöldségek már megpuhultak, botmixerrel pürésítjük, és újraforraljuk.
  6. A galuskákat kiskanállal a forrásban lévő leveshez adjuk, és 6-7 perc alatt készre főzzük. A leveshez adjuk a tejszínt, és petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 30 p

A szárnyasgaluska valami hihetelenül jól megy a krémlevesekhez, legyen az burgonyakrémleves vagy akár karfiolkrémleves. Bátran ajánlom mindenkinek!

Hasonló receptek

Összes krémleves
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Aranyló tyúkhúsleves
húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept