Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Karamelles cheesecake

Karamelles cheesecake

Glaser receptje

Glaser receptje

gyors recept

35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más sajttorta recepteket is!

4 adag

előkészület: 10 perc • sütés: 25 perc • sütési hőfok: 175°C

story

Én hagytam a süteményt teljesen kihűlni, sőt egy pár órára hűtőbe is tettem, majd kiborítva narancs filékkel tálaltam. Biztos langyosan is nagyon finom, de akkor tálaljuk a formában.

hozzávalók / 4 adag

2 db tojás
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
50 g cukor
1 ek lemon curd
0.25 csomag vaníliás pudingpor
1 csipet só
1 ek vaj (a formák kikenéséhez)
4 ek cukor (a szóráshoz)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Így fest Ördög Nóra és Nánási Pál vadiúj balatoni bisztrója – már most csípik a vendégek a helyes kis üzletet

alapanyagok

lemon curd só tehéntúró tojás vaj cukor vaníliás cukor vaníliás pudingpor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

2 db tojás
25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
50 g cukor
1 ek lemon curd
0.25 csomag vaníliás pudingpor
1 csipet só
1 ek vaj (a formák kikenéséhez)
4 ek cukor (a szóráshoz)

elkészítés

A túróhoz adjuk a vaníliás cukort, 50 g cukrot, lemon curdot, tojások sárgáját és a pudingport, simára kavarjuk.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, óvatosan a túrós masszához keverjük.
4 tűzálló formát (250 ml űrtartalom) vajjal kikenünk. A túrós masszát elosztjuk a formákba.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk.
Tálalás előtt megszórjuk a maradék cukorral, majd egy karamellizáló pisztollyal aranybarnára karamellizáljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A túróhoz adjuk a vaníliás cukort, 50 g cukrot, lemon curdot, tojások sárgáját és a pudingport, simára kavarjuk.
A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, óvatosan a túrós masszához keverjük.
4 tűzálló formát (250 ml űrtartalom) vajjal kikenünk. A túrós masszát elosztjuk a formákba.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk.
Tálalás előtt megszórjuk a maradék cukorral, majd egy karamellizáló pisztollyal aranybarnára karamellizáljuk.

sütési hőfok: 175°C
sütési mód: alul-felül sütés
elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2013.02.15.
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 2 628
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: torta
alkategória: sajttorta
hasonló kategóriák: tejszínes torta, csokitorta, kókuszos torta, túrótorta, narancstorta, máktorta, rigó jancsi-torta, linzertorta, fordított torta, rizstorta