r
Nosalty Logó

Karamellás trüffel pisztáciagrillázzsal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Karamellás trüffel pisztáciagrillázzsal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A trüffelhez

A pisztáciagrillázshoz

Összesen 260 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A trüffelhez

A pisztáciagrillázshoz

Összesen 1037 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 28% Zsír

A trüffelhez

A pisztáciagrillázshoz

Összesen 451 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    15.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    239.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.9 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    27 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 260 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    63.1 g
  • Telített zsírsav
    32 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    958.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    208 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    190 mg
  • Foszfor
    453 mg
  • Nátrium
    81 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    107.5 g
  • Cukor
    88 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    57 mg
  • Retinol - A vitamin:
    159 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    108 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    379 micro
Összesen 1037 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    416.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    83 mg
  • Foszfor
    197 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    18 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    73 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    69 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    165 micro
Összesen 451 Kcal

Hozzávalók

A trüffelhez

A pisztáciagrillázshoz

Elkészítés

A trüffelhez

  1. A tejszínt tegyük egy lábasba, adjunk hozzá 1-1,5 ekkaramell krém-et,keverjük el, majd forraljuk fel.
  2. A darabokra tört étcsokira öntsük rá a forró karamellás tejszínt, majd addig kevergessük, míg egy sima masszát nem kapunk. Tegyük hűtőbe, és kb 1-2 óráig hagyjuk bent, míg a masszánk formázhatóvá nem válik.
  3. Addig készítsük el a grillázst. Tépjünk le egy darab sütőpapírt, és simítsuk rá egy tepsire (vagy simán a munkafelületre).
  4. A cukrot olvasszuk meg, majd amikor már folyós, adjuk hozzá a darabokra tört pisztáciát. Keverjük gyorsan át, majd öntsük a forró karamellt a sütőpapírra és egyengessük el.
  5. Amikor már megszilárdult a karamell, törjük nagyobb darabokra és szórjuk bele az aprítónkba. Pár mp alatt daráljuk szilánkosra a grillázst. Az a jó, ha vannak benne nagyobb dirib-darabok, amik majd roppannak a fogunk alatt.
  6. A karamellás masszából formázzunk tetszés szerinti golyókat, majd hempergessük meg a pisztáciagrillázsba. Fogyasztásig hűtőben tároljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2105
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 02.

Ajánló

Karamell krémet (más néven dulce de leche-t) mi magunk is könnyen elkészíthetjük.

Receptkategóriák

Gyors desszert karamell és csokifanoknak. :)

Hozzászólások (1)

Évi néni

Csak magamat ismételhetem, imádom a receptjeidet. Kipróbálom ezt is. Üdv: Évi néni

Törölt felhasználó

Örülök, hogy tetszik, remélem ízleni is fog :) Köszönöm a kedves szavakat :)

Évi néni

Eddig még minden recepted, amit elkészítettem, nagyon finom volt. Nem hízelgek, amikor azt mondom, a Te neved nekem garancia. A narancsos csokis tortát számtalanszor elkészítettem és mindig osztatlan sikert arattam vele. Köszönöm mindet. Szép hétvégét. Üdv: Évi néni

Hozzávalók

A trüffelhez

A pisztáciagrillázshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek