Mézes-nutellás trüffel

Name: Mézes-nutellás trüffel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Habtejszín; 30 dkg Tejcsokoládé; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Méz; 2 ek Nutella

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

677

Kalória

8.7g

Fehérje

68.6g

Szénhidrát

42.8g

Zsír

35.3g

Víz

72.8g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

58.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

50g habtejszín

146 kcal
75g tejcsokoládé

401 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
13g méz

38 kcal
15g nutella

81 kcal

Összesen 677 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

200g habtejszín

584 kcal
300g tejcsokoládé

1605 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g méz

152 kcal
60g nutella

323 kcal

Összesen 2710 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír

31.7g habtejszín

93 kcal
47.6g tejcsokoládé

255 kcal
3.2g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
7.9g méz

24 kcal
9.5g nutella

51 kcal

Összesen 430 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
42.8 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
627.5 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
200 mg
Vas
3 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
247 mg
Nátrium
84 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
68.6 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
35.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
184 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 677 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.6 g

Zsír

Összesen
171.4 g
Telített zsírsav
113 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
291 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2509.8 g
Cink
10 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
798 mg
Vas
13 mg
Magnézium
342 mg
Foszfor
986 mg
Nátrium
336 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
274.3 g
Cukor
234 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
141.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
736 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
725 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
121 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 2710 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
28% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
398.4 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
54 mg
Foszfor
157 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
43.5 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
22.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 430 kcal

Elkészítés

Melegítsünk fel egy kicsi tejszínt, majd a 3 tábla csokit olvasszuk fel benne.
Ha a csoki felolvadt, adjuk hozzá a maradék tejszínt, és folyamatos kevergetés mellett a nutellát.
A kakaóport kavarjuk el a mézzel, majd tegyük bele a masszába, és melegítsük tovább. Amikor homogén lesz, vegyük le a tűzről, és egy tálba tegyük hűtőbe legalább 12 órára! (Az első pár órában még ugyanúgy folyni fog, majd 5-6 óra után kezd lekeményedni, ettől nem kell megijedni)
12 óra múlva vegyük ki, és formázzunk belőle kis golyókat, amiket kakaóporba megforgatunk!