r
Nosalty Logó

Karalábéleves vajgaluskával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Miss Sweetly
Karalábéleves vajgaluskával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A vajgaluskához

Összesen 249 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A vajgaluskához

Összesen 996 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír

A leveshez

A vajgaluskához

Összesen 47 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    17.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    205.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    48 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    456.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    175 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    166 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    64 micro
Összesen 249 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    19.2 g

Zsír

  • Összesen
    70.3 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    245 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    823.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    163 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    323 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76.3 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1826.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    698 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    184 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    49 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    198 mg
  • Retinol - A vitamin:
    663 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    418 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    257 micro
Összesen 996 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 92% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    0.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    39 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    8 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    15 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    33 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12 micro
Összesen 47 Kcal

Hozzávalók

A leveshez

A vajgaluskához

Elkészítés

A leveshez

  1. A karalábét megtisztítjuk, a fás részeit kivágjuk, majd kis kockákra szeleteljük.
  2. Megforrósítjuk a margarint, beletesszük a kockázott karalábét, megsózzuk vagy ételízesítővel szórjuk, majd a hőfokot takarékra tesszük, és fedő alatt puhára pároljuk.
  3. Ezután rászórjuk a lisztet, kicsit pirítjuk kevergetve, majd 1,5 liter hideg vízzel felengedjük, beleszórjuk a pirospaprikát is, és még 10-15 percet főzzük.
  4. Eközben elkészítjük a vajgaluskát: A tojást a vajjal elkeverjük (nem kell simára) és annyi lisztet adunk hozzá, hogy kicsit keményebb galuskatésztát kapjunk.
  5. Vizes kanállal a forró, de még fövő levesbe szaggatjuk.
  6. Aki szereti, tálalásnál tejfölt is keverhet bele.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 12
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 19213
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Karalábéleves vajgaluskával
Miss Sweetly 97 recept

Könnyed nyári levest szerettem volna, és eszembe jutott, hogy még van egy csomag karalábé a fagyasztóban, amit magunk termeltünk. A karalábéból sokféle étel készíthető, ezért is várom már a nyarat, hogy újra termesszek és tudjak eltenni. Ez a leves egyszerű alapanyagokból, hamar elkészül, olcsó, és nagyon finom!

Hozzászólások

Torma

Nagyon guszta! T:)

Miss Sweetly

Kedves Torma! Nagyon szépen köszönöm! :) Üdvözlettel: Miss Sweetly

Il-di.

Egyszer? és finom!

Miss Sweetly

Igen, egyet értek, pontosan így van! Üdv: Miss Sweetly

Törölt felhasználó

Szuper recept! Párommal nagyon szeretjük! Köszi a megosztást!

Miss Sweetly

Örülök, hogy tetszett a recept! Köszönöm a visszajelzést! Üdv: Sweetly

Hozzávalók

A leveshez

A vajgaluskához

Címlapról ajánljuk

További cikkek