édes süti csokis süti

Karácsonyi töltött csokikoszorú

Oli(E)va

6adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g vaj
250 g étcsokoládé (74 %-os)
250 g cukor
250 g finomliszt (vagy sütőporos liszt)
1 ek sütőpor (csapott)
6 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
10 db oreo keksz (tördelt )
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

1035

Kalória

13.9g

Fehérje

117.4g

Szénhidrátok

57.7g

Zsír

49.9g

Víz

278g

Koleszterin

4.7g

Rost

71.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

42g vaj

299 kcal
42g étcsokoládé

228 kcal
42g cukor

161 kcal
42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
0g só

0 kcal
18g oreo keksz

87 kcal
2g vaj

17 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 1035 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

250g vaj

1793 kcal
250g étcsokoládé

1365 kcal
250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
330g tojás

415 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g só

0 kcal
110g oreo keksz

524 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 6207 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír

16.8g vaj

120 kcal
16.8g étcsokoládé

92 kcal
16.8g cukor

65 kcal
16.8g finomliszt

61 kcal
0g sütőpor

0 kcal
22.2g tojás

28 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
7.4g oreo keksz

35 kcal
0.9g vaj

7 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 417 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
13.9 g

Zsír

Összesen
57.7 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
640 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
72 mg
Vas
6 mg
Magnézium
86 mg
Foszfor
259 mg
Nátrium
182 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
117.4 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
379 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
373 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 1035 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
83.6 g

Zsír

Összesen
346.2 g
Telített zsírsav
194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
1668 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3839.9 g
Cink
12 mg
Szelén
191 mg
Kálcium
435 mg
Vas
34 mg
Magnézium
516 mg
Foszfor
1553 mg
Nátrium
1090 mg
Réz
4 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
704.6 g
Cukor
431 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
299.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2275 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
930 mg
Retinol - A vitamin:
2236 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
482 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1586 micro

Összesen 6207 kcal

6% Fehérje
49% Szénhidrát
24% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
257.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.3 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
150 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 417 kcal

Elkészítés

Egy teflonos kislábosban nagyon alacsony hőfokon felolvasztjuk a vajat a csokival, hűtjük.
Egy keverőtálban mixerrel felhabosítjuk a tojásokat a cukrokkal, sóval.
Folytatjuk a mixerrel, hozzáadjuk a csokis masszát, végül a szitált sütőporos lisztet.
Ha a masszánk már egynemű, beletördeljük a töltött kekszeket.
Nagyon jól kivajazunk, lisztezünk egy középen lyukas tortaformát, és nagyon jól előmelegített sütőben sütjük addig, amíg fel nem szakad a teteje.
Teljesen ki kell hűlnie, úgy tálaljuk vaníliafagyival vagy vaníliával ízesített felvert tejszínhabbal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 230 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25

A süti belül lágy, folyós-csokis marad, a ropogós kekszekkel benne... mennyei... Előre el lehet készíteni, gyorsan, egyszerűen megvan, és a hűtőből kínálni, legfinomabb hidegen, fagyival... Kalóriákat ne is számoljunk, de Karácsonykor ki nem bűnözik? Megérdemeljük, nem igaz?