Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Karácsonyi mézes fánk

Karácsonyi mézes fánk

Lizinka receptje

Lizinka receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más különleges fánkok recepteket is!

4 adag

előkészület: 20 perc • sütés: 20 perc

story

Illatos, édes fánk-különlegesség, amit az adventi időben szoktam készíteni tartalmasabb levesek mellé, vagy uzsonnára.

hozzávalók / 4 adag

35 dkg finomliszt (átszitálva)
6 dkg vaj (lágy)
10 dkg méz (lehetőleg hársméz)
2 db tojás
2 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé
1 csipet só
1 ek porcukor (tetejére)
3 ek méz (olvasztva - mártogatáshoz)

Sütőzsiradék

1 dl napraforgó olaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ezért nincsen "ELÉG" élesztő a boltok polcain – Ütős válasszal jött elő a Budafoki Élesztő

ajánlat

Lekvárral vagy csak porcukorral meghintve is nagyon finom!

alapanyagok

finomliszt napraforgó olaj narancshéj narancslé só tojás vaj méz porcukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

35 dkg finomliszt (átszitálva)
6 dkg vaj (lágy)
10 dkg méz (lehetőleg hársméz)
2 db tojás
2 narancsból nyert narancshéj
1 narancsból nyert narancslé
1 csipet só
1 ek porcukor (tetejére)
3 ek méz (olvasztva - mártogatáshoz)

Sütőzsiradék

1 dl napraforgó olaj

elkészítés

Egy nagyobb tálban összedörzsöljük a sózott lisztet a lágy vajjal. Ezután mélyedést készítünk a tál közepébe, és beletesszük a mézet, a felvert tojásokat, a megmosott narancs reszelt héját, valamint a friss narancslevet. Egynemű tésztává dolgozzuk össze. Picit alálisztezzük, és fóliával letakarva pihentetjük 30 percet.
A tésztacipót 3-5 mm vastagságú lappá nyújtjuk. Derelyevágóval 4 cm széles csíkokra vágjuk, majd rombusz alakúra daraboljuk.
Bő, forró olajba tesszük, ahol a rombuszok megduzzadnak, miközben mindkét oldaluk aranybarnára sül.
A kisült fánkokat meghintjük porcukorral, és olvasztott mézbe mártogatva fogyasztjuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Egy nagyobb tálban összedörzsöljük a sózott lisztet a lágy vajjal. Ezután mélyedést készítünk a tál közepébe, és beletesszük a mézet, a felvert tojásokat, a megmosott narancs reszelt héját, valamint a friss narancslevet. Egynemű tésztává dolgozzuk össze. Picit alálisztezzük, és fóliával letakarva pihentetjük 30 percet.
A tésztacipót 3-5 mm vastagságú lappá nyújtjuk. Derelyevágóval 4 cm széles csíkokra vágjuk, majd rombusz alakúra daraboljuk.
Bő, forró olajba tesszük, ahol a rombuszok megduzzadnak, miközben mindkét oldaluk aranybarnára sül.
A kisült fánkokat meghintjük porcukorral, és olvasztott mézbe mártogatva fogyasztjuk.

elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve: 2018.12.20.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 1 303
elküldve: 0
receptkönyvben: 69
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
423 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: fánk
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna
alkalom: karácsonyi édességek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

főkategória: fánk
alkategória: különleges fánkok
hasonló kategóriák: minifánk, töltött fánk, profiterol, csörögefánk, haraszt, sós fánk, tarkedli, farsangi fánk, túrófánk, amerikai fánk