Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Karácsonyi csokis bonbon

Karácsonyi csokis bonbon
Karácsonyi csokis bonbon
18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Karácsonyra készítettem ezt a fenséges édességet. Még ajándékoztam is belőle. Igen gyors és mutatós édesség.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egész héjas mogyorókat vagy mandulákat két percre forró vízbe tesszük, ettől a héjuk leválik a magról.
  2. Majd a 3/4 részét  ledaráljuk, 1/4 részét pedig durvára törjük.
  3. A csokoládét gőz fölött a vajjal összeolvasszuk. 
  4. Tűzről levéve hozzákeverjük a durvára vágott mogyorót, a marinált  narancshéjakat, a mascarponét, tejszínt, reszelt narancs héját, fahéjat és a vodkát.
  5. A ledarált mogyoróból annyit teszünk hozzá, hogy formázható legyen.
  6. Számítsunk még a hűlés által okozott sűrűsödésre is.
  7. A masszából golyókat formálunk, meghempergetjük a csokidarába.
  8. Hűtőben, vagy hidegen tároljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 22 752
elküldve: 5
receptkönyvben: 489
elkészítve: 5/15
Facebookon megjelent: -

szakács

bokine

Mióta szakács: 2010.08.26.
76 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
alkalom: karácsonyi édességek, Valentin-nap
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mascarponés-vodkás csokibonbon, narancsos trüffel vodkával

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Bévi48
mamuka / Bévi48 Thu, 2012-12-06 15:42

Szeretném megkérdezni,hogy mogyoró vagy mandula helyett jó esetleg a dió is? Mennyire fontos a vodka,rum aromával nem helyettesíthető,vagy vanília aromával? Dióm van csak itthon,és alkoholt nem használok.

bokine
bokine / bokine Fri, 2012-12-07 10:07

Kedves Bévi48,
Lehet helyettesíteni dióval is és jó a rum aroma is hozzá. Természetesen én is alkohol nélkül készítem a gyerekeknek. Sok sikert az elkészítéséhez. Kellemes ünnepeket kívánok. Bokiné Erika

Bévi48
mamuka / Bévi48 Fri, 2012-12-07 16:15

Kedves Erika!
Köszönöm a gyors választ,és biztos vagyok abban,hogy hamarosan elkészítem ezt a finom és mutatós desszertet.

Szeretettel kívánok én is kellemes és boldog ünnepeket. Éva

csimpike
csimpike Tue, 2011-12-20 14:05

Kedves Éva, érdeklődnék,h kb hány darab jön ki belőle, köszönöm a válaszod! Kriszta

bokine
bokine / bokine Fri, 2012-12-07 10:09

Kedves Csimpike,
Ne haragudj, de nem emlékszem hány db lett belőle. Hamarosan nekiállok a bonbonoknak, és akkor megszámolom. Kellemes ünnepeket kívánok. Bokiné Erika

nyamóka
nyamóka / nyamóka Sat, 2011-01-08 20:00

Ismét csatlakozom! :-D Mindhárom mentve, köszönöm a finomságok receptjét! :-)
Szép estét, vidám vasárnapot: Éva

bokine
bokine / bokine Sun, 2011-01-09 10:38

Kedves Éva! Örülök, hogy tetszenek a receptek. Neked is szép hétvégét. Erika

Fahéj
Fahéj / Fahéj Sat, 2011-01-08 12:07

Ó, hát itt vannak a kis "édesek"! :) Mind a háromfélét mentettem, és nem felejtem el jövő karácsonykor. Nincs is kedvesebb ajándék a magunk által készítettnél. Nagyra becsülöm az ilyesmit. Szép hétvégét: Éva

885
étcsokoládé 20 dkg
törökmogyoró 20 dkg
mascarpone 4 dkg
vaj 5 dkg
habtejszín 0.5 dl
narancshéj 0.25 narancsból nyert
kandírozott narancshéj 5 dkg
vodka 0.5 dl
csokoládédara 45 g
fahéj 2 csipet