Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kapros-krumplis lepény

Kapros-krumplis lepény
Kapros-krumplis lepény
80 perc / előkészület: 30 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rövid idő alatt elkészül, nagyon laktató és finom. A családban mindenki imádja. :)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A töltelékhez

Szólj hozzá!

elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet a margarinnal és az élesztővel (nem kell futtatni) összedolgozzuk.
  2. Hozzáadjuk a tojást, a sót és a tejfölt, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll egy szép gombócba. Ezután félretesszük pihenni.

A töltelékhez

  1. A krumplit meghámozzuk, felvagdossuk (kockára, karikára - tetszés szerint), és pici sóval puhára főzzük.
  2. Miután megfőtt, összetörjük, mint a krumplipürét, hozzáadjuk a tojást, a vajat, a tejfölt, sót és az apróra vágott kaprot. Bőven lehet bele tenni, az adja meg az ízét.
  3. Közben megkóstoljuk, lényegében saját ízlésünkhöz igazítjuk, ha kell, lehet még beletenni sót, tejfölt, de ne legyen folyós.
  4. A tésztát kinyújtjuk, egy kisebb, lisztezett-vajazott tepsibe beletesszük úgy, hogy a tepsi oldalán is legyen tészta.
  5. Ráöntjük a tésztára a tölteléket, majd beletesszük a 200 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 30 percig sütjük, a lényeg, hogy a tészta kissé megbarnuljon.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 4 378
elküldve: 3
receptkönyvben: 45
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Regina0810

Mióta szakács: 2015.07.20.
3 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

krumplis pite, kapros burgonyás pite, sós lepény

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsvoros
zsvoros Fri, 2017-03-31 18:03

Kedves Regina!
Szeretném megkérdezni hogy mekkora a "kisebb" tepsi? Nagyon finom lehet, szeretném megsütni, de elég sokféle méretű tepsi van. Köszönöm a választ, Zsuzsa

1044
finomliszt 30 dkg
élesztő 25 g
margarin 10 dkg
tojás 1 db
0 ízlés szerint
tejföl 3 ek
burgonya 1 kg
0 ízlés szerint
tojás 1 db
margarin 20 dkg
tejföl 2 ek
kapor 0 ízlés szerint