Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hasselback "rakott krumpli"

Hasselback "rakott krumpli"
Hasselback "rakott krumpli"
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Jópofa hasselback krumpli, az egyik legnépszerűbb magyar egytálétel ízeiben. :) 

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplikat alaposan megmossuk (vékony héjú, sárga krumplit vegyünk).
  2. Fogjunk két evőpálcikát, tegyük a krumpli mellé, és vágjuk be addig, amíg a pálcika engedi, így biztos nem vágjuk át.
  3. A vajat olvasszuk meg, keverjük hozzá a a sót és a fűszerpaprikát, majd kenjük át vele a krumplikat jó alaposan.
  4. Tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 30-35 percig. Közben vágjuk vékony karikára a kolbászokat.
  5. Vegyük ki a sütőből, a krumplit, tegyük a kolbászkarikákat a krumpliszeletek közé, és tegyük vissza a sütőbe még 15-20 percre. ha maradt paprikás vajunk, nyugodtan kenjük át még egyszer a krumplikat, és ha nagyon pirulnának, akkor fedjük le fóliával.
  6. A főtt tojást reszeljük le.
  7. Ha a krumpli megsült, és a kolbászkarikák is roppanósak, vegyük ki a sütőből, szórjuk meg a lereszelt tojással. Tálaláskor pakoljuk meg tejföllel.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 8 978
elküldve: 1
receptkönyvben: 243
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
946 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, szilveszter
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hasselback krumpli kolbásszal, hasselback rakott krumpli

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

397
burgonya 4 db
kolbász 200 g
vaj 5 dkg
fűszerpaprika 1 teáskanál
0 ízlés szerint
főtt tojás 1 db