Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kalácsfelfújt 4. - meggyes

Kalácsfelfújt 4. - meggyes
Kalácsfelfújt 4. - meggyes
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez az egyszerű, gyors felfújt az egyik hétvégére sütött mazsolás kalács szikkadt végeiből, maradékából készült. Most csak pálinkás meggyel ízesítettem, de fagyasztott gyümölccsel, befőttel és természetesen friss gyümölccsel is elkészíthető.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

A pálinkás meggy helyett fagyasztott gyümölccsel, befőttel és természetesen friss gyümölccsel is elkészíthető. Ízlés szerint adható hozzá dió, mandula is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szikkadt kalácsot 2x2 cm-es kockákra szeleteljük.
  2. Egy serpenyőben 5 dkg vajat felhevítünk, és a kalácskockákat megpirítjuk rajta.
  3. A tejet a fél vaníliarúd belsejével felforraljuk.
  4. 3 tojás sárgáját 4 dkg cukorral kikeverjük, hozzáöntjük a felforralt tejet, majd a tűzre visszatéve sűrűsödésig főzzük.
  5. 3 tojás fehérjét 6 dkg cukorral habbá verjük, és a tojássárgás krémbe forgatjuk.
  6. Hozzáadjuk a pirított kalácskockákat, 1 egész tojást és a pálinkás meggyet. Lazán összeforgatjuk.
  7. Két kisebb vagy egy közepes tűzálló tálat kivajazunk, a kalácsos keveréket beleöntjük, és készre sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 431
elküldve: 0
receptkönyvben: 93
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Tündér

Mióta szakács: 2010.03.19.
257 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

felfújt szikkadt kalácsból, kalácsfelfújt pálinkás meggyel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1052
kalács 20 dkg
vaj 6 dkg
tojás 4 db
tej 3 dl
cukor 10 dkg
vanília 0.5 db
meggybefőtt 15 dkg