Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakukkfüves csirke

Kakukkfüves csirke
Kakukkfüves csirke
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismerőstől kaptam az alapreceptet, amely szerint mindez sütőben, tűzálló tálban, fólia alatt, úgy másfél órányi csendes zümmögéssel készül el. Annyi időm most nem volt...ez a rapid változat, szinte a sütőben készülttel megegyező íz-végeredménnyel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Köretként nemcsak párolt rizst, de krumplipürét is adhatunk hozzá, már úgy is próbáltuk, finom vele.
 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húst kisebb szeletekre vágjuk, enyhén besózzuk. A káposztát és a sárgarépát vékonyan felszeleteljük. A fejtett babot előző este beáztatjuk, és másnap félpuhára főzzük, illetve amennyiben konzervet használunk, csak leszűrjük, és félretesszük.
  2. Egy nagyobb serpenyőben (vagy wokban) kevés olajon a hússzeleteket hirtelen átsütjük, tányérra kiszedjük, és félretesszük.
  3. Ugyanabba a serpenyőbe tesszük a káposztát és a sárgarépát, kevés vizet aláöntve párolni kezdjük. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal. A vizet apránként, folyamatosan pótoljuk.
  4. Amikor a zöldségek félig megpuhultak, visszatesszük az elősütött csirkedarabokat, és hozzákeverjük a leszűrt babot is.
  5. Az egészet kb. 10-15 perc alatt összepároljuk.

  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 10 030
elküldve: 1
receptkönyvben: 132
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kiseszti

Mióta szakács: 2009.12.31.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szezon: tél
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

káposztás-babos csirke, csirkemell káposztával és babbal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

beckytoth
beckytoth Sat, 2016-03-05 18:43

Elkészítettem ma, nagyon finom lett! Nem volt itthon tárkony és kakukkfű, így inkább a bazsalikom mellé majorannát tettem bele, és megturbóztam egy kis sűrített paradicsommal is. :)

378
csirkemell filé 50 dkg
káposzta 0.5 kis db
sárgarépa 2 db
fejtett bab 20 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek