Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós-meggyes muffin gluténmentesen

Kakaós-meggyes muffin gluténmentesen
Kakaós-meggyes muffin gluténmentesen
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mostanában süthetnékem van. De kizárólag egészséges édességekre vágyom. Volt itthon kukoricaliszt, és először egy meggyes piskótát terveztem, amihez találtam receptet is, de közben meg olyan muffin formára vágytam, hát akkor mért ne keverjem. Így született meg ez az egészséges, nagyon meggyes finomság. :)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Nagyszerű desszert, reggeli vagy akár vacsora gluténérzékenyeknek, illetve azoknak, akik vágynak valami egészséges édességre. Fontos a lekvár, mert a kukoricaliszttől kissé száraz a tészta, de így pont jó lesz! :)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojások fehérjéből habot verünk, majd hozzáadjuk a sárgáját és az édesítőszert.
  2. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, és a habhoz adjuk, majd jöhet a margarin is.
  3. A tésztát 2 külön tála osztjuk, és az egyikbe belekeverjük a kakaóport.
  4. Amíg a sütő melegszik, a muffin formákat megtöltjük. Először a sima tésztát osztjuk el, majd jöhet rá egy-egy kanál meggylekvár, erre kettő szem meggy, majd a kakaós tészta, és még 1-2 szem meggy.
  5. Mehet a sütőbe. Kb. 5 percig nagy fokozaton sütjük, majd lejjebb vesszük, kb. közepesre, és még 10 pecig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 756
elküldve: 4
receptkönyvben: 195
elkészítve: 6/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Roxanne

Mióta szakács: 2012.01.23.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, tízórai, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

nagyon meggyes muffin, csokis-meggyes muffin, kakaós muffin meggylekvárral

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

etoc
etoc / etoc Fri, 2015-10-23 19:40

Szia !! Megcsináltam nagyon jól sikerült, gratulálok érte, mert annyira egyszerű és jóízű, hogy megmarad a receptgyűjteményben :) annyi problémám volt, hogy beleragadt a muffinpapírba, nem tudom, te érzékeltél-e ilyet, vagy mitől lehetett?

roxanne
Roxanne / roxanne Tue, 2012-03-27 19:13

hát nekem nem lett kemény. a kukoricaliszttel készült sütik alapvetően szárazabbak, de mint írtam is, a lekvár pont ezért jó bele, meg a meggy (:

gasztrula
sétapálca / gasztrula Tue, 2012-03-27 18:39

nagyon tetszik recept, szívesen megcsinálnám, de eddig bármi kukoricaliszteset csináltam, megkeményedett kihűléskor. Ez is ilyen? Mert ha nem akkor dupla pontot kap! :)

450
tojás 4 db
kukoricaliszt 8 evőkanál
margarin 4 dkg
szódabikarbóna 1 késhegynyi
édesítőszer 1 teáskanál
cukrozatlan kakaópor 1 ek
meggylekvár 12 teáskanál
meggy 15 dkg