Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kakaós-lekváros tészta

Kakaós-lekváros tészta
Kakaós-lekváros tészta
65 perc / előkészület: 45 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a sütit nem lehet elrontani. Bátran kipróbálhatják abszolút kezdők is.
 

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Igazi "Jolly Joker", mivel alkalomtól vagy kedvünktől függően tölthetjük különféle savanykás lekvárral, bármilyen krémmel pl. dió, kávé, csoki, vanília krémmel és sorolhatnám tovább.
Fogyaszthatjuk töltelék nélkül is. Bevonhatjuk csokimázzal, de akkor ne szórjunk diót a tetejére.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A diót durvára vágjuk, a citrom héját lereszeljük.
  2. A lisztet a sütőporral elvegyítjük.
  3. A tojásokat szétválasztjuk.A tojássárgát a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromhéjjal habosra keverjük. (Fakanállal kb. 20 percig kell keverni.)
  4. A vajat megolvasztjuk.
  5. A tojásfehérjét gépi habverővel kemény habbá verjük.
  6. A tojásos, cukros keverékkel elvegyítjük a kakaót és apránként, felváltva hozzákeverjük a lisztet, tejet, olvasztott vajat és a tojáshabot.
  7. A kb. 25x35 cm méretű tepsit kikenjük egy kis margarinnal, beszórjuk kevés liszttel és belesimítjuk a kikevert masszát. A tetejét vagdalt dióval megszórjuk.
  8. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük. Hurkapálcát beleszúrva ellenőrizzük, hogy jól átsült-e a tészta.
  9. Miután kihűlt, kettévágjuk és baracklekvárral megtöltjük. 


  • elkészítettem: 200 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 36 122
elküldve: 1
receptkönyvben: 309
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Muci

Mióta szakács: 2008.04.02.
175 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: húsvét
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
mikor: uzsonna
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

kakaós piskóta, kakaós lepény

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Muci
Muci / Muci Sun, 2010-11-07 16:43

Szia Diána !
Nálunk is nagyon kedvelt sütemény . 2-3 napig is finom puha marad.
Üdv.: Muci

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sun, 2010-11-07 12:25

Nagyon Finom és gyors süti!

Muci
Muci / Muci Mon, 2010-11-01 16:35

Kedves " Koszider " !
Köszönöm a dícsérő szavaidat. Örülök, hogy jól sikerült a sütemény.
Üdv.: Muci

Koszider
koszider / Koszider Mon, 2010-11-01 08:50

Megsütöttem - mindenkinek melegen ajánlom!
Hibátlan sütemény, már nyers állapotban is olyan finom, hogy ki lehetne kóstolgatni a tálból. Szaftos, másnapra sem szárad ki. Igen, a 2,5 dl lekvárt simán elnyelte, még több sem árt meg neki. Ja, én sütőpapírral sütöttem, egyszerűbb és így is tökéletes. (A kész tésztát deszkára kifordítom, és még forrón, óvatosan lehúzom róla a papírt. Ezután a "színére" visszafordítom, hogy kihűljön.)

jkata
jkata Sat, 2009-09-19 18:35

6 éves kisfiammal ekészítettük a sütit, nagyon finom lett. (igaz, dió nem volt itthon) Köszönöm a receptet :)

685
finomliszt 24 dkg
cukor 24 dkg
vaj 10 dkg
sütőpor 1 csomag
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
tej 1 dl
cukrozatlan kakaópor 5 dkg
tojás 4 db
dió 5 dkg
sárgabaracklekvár 25 dkg
margarin 1 ek