r
Nosalty Logó

Kakaós krém tortába

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szilágyi Csenge
Kakaós krém tortába
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 36% Zsír

A krémhez

A tetejére

Összesen 1116 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 36% Zsír

A krémhez

A tetejére

Összesen 4464 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 36% Zsír

A krémhez

A tetejére

Összesen 489 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    77.2 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    384 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    914.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    278 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    242 mg
  • Foszfor
    140 mg
  • Nátrium
    241 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.6 g
  • Cukor
    93 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    30.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    591 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    80 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    580 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    136 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    219 micro
Összesen 1116 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.1 g

Zsír

  • Összesen
    308.7 g
  • Telített zsírsav
    183 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    89 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1534 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3658 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    52 mg
  • Kálcium
    1111 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    966 mg
  • Foszfor
    560 mg
  • Nátrium
    963 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    378.3 g
  • Cukor
    372 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    123.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2366 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    62 mg
  • C vitamin:
    321 mg
  • D vitamin:
    174 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    89 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    133 micro
  • Kolin:
    742 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2319 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    544 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    875 micro
Összesen 4464 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 36% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Foszfor
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    33.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    401.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    122 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    61 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    13.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    259 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    35 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    254 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 489 Kcal

Hozzávalók

A krémhez

A tetejére

Elkészítés

A krémhez

  1. A vizet, a kakaóport és az 5 dkg vajat felolvasztjuk egy edényben.
  2. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a 25 dkg vajat csomómentesen.
  3. Betesszük a mélyhűtőbe kb. 15 percig hűlni hagyjuk.
  4. Kivesszük és négy tojássárgáját keverünk bele, és újra a mélyhűtőbe tesszük kb. 7-8 percre.
  5. Ezután akármilyen bolti vagy házi piskótát (kakaós) 3 részre vágunk, megkenjük kevés baracklekvárral a rétegeket, és jó vastagon megkenjük a krémmel, nem kell spórolni, jut belőle elég kívülre és a díszítéshez is.
  6. Utána szeletenként rátesszük a fehércsoki szeleteket, és kész is az ünnepi torta.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 24880
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 19.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kakaós krém tortába
Szilágyi Csenge 2 recept

Egy barátnőm készítette egyszer el, két év után is emlékeztem az ízére, akkor kértem el a receptet.  Mivel nálunk a férfiak csak csokitortát esznek/kérnek szülinapra, azóta mindenkinek ezt csináljuk. A LEGcsokisabb, legfinomabb csokitorta, amit valaha kóstoltam.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

A krémbe nem kell cukrot tenni?

Törölt felhasználó

Hát ez az?:)

Szilágyi Csenge

Nem kell hiszen a kakaópor elég cukros

Hozzávalók

A krémhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek