r
Nosalty Logó

Kakaós csiga tej- és cukormentesen

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Tóth Krisztina
Kakaós csiga tej- és cukormentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 786 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 245 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20 g

Zsír

  • Összesen
    35.6 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1032.7 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    28 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    566 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    108.1 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    115.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    370 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    114 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    351 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    233 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    159 micro
Összesen 786 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.2 g

Zsír

  • Összesen
    142.3 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    43 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4130.9 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    663 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    819 mg
  • Foszfor
    2265 mg
  • Nátrium
    210 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    432.2 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    64 mg

VÍZ

  • Összesen
    460.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1481 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    168 micro
  • K vitamin:
    155 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    458 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1404 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    933 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    638 micro
Összesen 3139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    322.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    64 mg
  • Foszfor
    177 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.8 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    36 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    110 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 245 kcal

Elkészítés

  1. Meglangyosítjuk a tejet, és 1 dl tejben elkeverjük az élesztőt, és pár percig lefedve állni hagyjuk.
  2. A liszteket összekeverjük az 5 dkg poreritrittel, az élesztős tejjel, 2 dl langyos tejjel és 5 dkg puha margarinnal, majd tészta állagúvá gyúrjuk. 45 perc alatt duplájára kelesztjük, és kettéosztjuk a megkelt tésztát.
  3. Az első adag tésztát téglalap alakúvá nyújtjuk, tetejét megkenjünk 3 dkg olvasztott margarinnal és megszórjuk az eritrites kakaópor (5 dkg kakaópor + 10 dkg por eritrit) felével.
  4. Feltekerjük szorosan, és 16 db csigára vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a csigákat, és az oldalukat megkenjünk a maradék 2 dkg olvasztott margarinnal. További 15 percig letakarva kelesztjük.
  5. 180 fokos előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 10 percig sütjük, majd kivesszük, és a csigák tetejére 1-1 evőkanál langyos rizstejet locsolunk. Visszatesszük a sütőbe, és további 10 percig sütjük.
  6. A második adag tésztával ugyanígy dolgozunk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 55
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 3280
  • Feltöltés dátuma: 2020. február 10.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Tóth Krisztina 2 recept

Igazán finom cukor- és tejmentes finomság.

Címlapról ajánljuk

További cikkek