Kagylós koktélsaláta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Friedrich Antal
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
33g kagyló17 kcal
-
162g ananász41 kcal
-
33g vörösbab112 kcal
-
25g fekete olajbogyó29 kcal
-
58g jégsaláta8 kcal
-
57g citrom9 kcal
-
25g csemegekukorica22 kcal
-
67g ezersziget öntet188 kcal
Összesen
426
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
200g kagyló103 kcal
-
970g ananász247 kcal
-
200g vörösbab674 kcal
-
150g fekete olajbogyó174 kcal
-
350g jégsaláta47 kcal
-
340g citrom52 kcal
-
150g csemegekukorica129 kcal
-
400g ezersziget öntet1128 kcal
Összesen
2554
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
7.2g kagyló4 kcal
-
35.1g ananász9 kcal
-
7.2g vörösbab24 kcal
-
5.4g fekete olajbogyó6 kcal
-
12.7g jégsaláta2 kcal
-
12.3g citrom2 kcal
-
5.4g csemegekukorica5 kcal
-
14.5g ezersziget öntet41 kcal
Összesen
93
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 20.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 992.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 220 mg
-
Nátrium 589 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 51.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 209.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 62 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 184 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 257 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 445 micro
Összesen
426
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 73.2 g
Zsír
-
Összesen 124.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5954 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 64 mg
-
Kálcium 503 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 475 mg
-
Foszfor 1321 mg
-
Nátrium 3534 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 307.7 g
-
Cukor 117 mg
-
Élelmi rost 56 mg
VÍZ
-
Összesen 1258 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 14 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 371 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 97 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1107 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 39 micro
-
β-karotin 1540 micro
-
β-crypt 209 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2672 micro
Összesen
2554
kcal
- 4% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 4.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 215.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 45.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
93
kcal
Hozzávalók
-
35 dkg jégsaláta
-
400 ml ezersziget öntet
Elkészítés
- Az alapanyagokat előkészítjük, a konzerveket kibontjuk, és leöntjük a leveket.
- A jégsalátát kis kockára vágjuk.
- Az ananászt ketté vágjuk hosszában levéllel együtt, és kivágjuk a belsejét, amit kis kockára szeletelünk.
- A kagylóhéjat elmossuk.
- A zöldségeket, az ananászt és a kagyló felét a mártással elkeverjük.
- Egy szép tálra ráhelyezzük a két fél ananász.
- A kagylóhéjakat megtöltjük salátával, és a tetejére egy-egy kagylót helyezünk.
- A maradék salátát az ananászokba töltjük.
- A citromot cikkekre vágva a tálra rakjuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 9359
- Feltöltés dátuma: 2010. december 25.
Ajánló
Amatőr kezdőknek sikerélmény megszerzéséhez
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Friedrich Antal
76 recept
Ez a saláta különleges, és aki semmit sem ért a főzéshez, annak is sikerül jól elkészíteni.