Juhtúrós csavart stangli chia maggal szórva

Name: Juhtúrós csavart stangli chia maggal szórva
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 dkg Juhtúró; 12 dkg Margarin; 1 dl Tejföl; 1 kávéskanál Só; 1 db Tojássárgája; 25 dkg Finomliszt; 1 db Tojás átkenéshez; 2 teáskanál Chiamag szóráshoz

Iluska

Chia maggal szórt juhtúrós csavart stangli

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

12.5 dkg juhtúró
12.5 dkg margarin
1 dl tejföl
1 kávéskanál só
1 db tojássárgája
25 dkg finomliszt
1 db tojás (átkenéshez)
2 teáskanál chiamag (szóráshoz)

gyors
magyar

628

Kalória

14.9g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

42.8g

Víz

114g

Koleszterin

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

31g juhtúró

88 kcal
31g margarin

224 kcal
25g tejföl

50 kcal
1g só

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
63g finomliszt

228 kcal
14g tojás

17 kcal
1g chiamag

5 kcal

Összesen 628 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

125g juhtúró

354 kcal
125g margarin

896 kcal
100g tejföl

198 kcal
4g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
250g finomliszt

910 kcal
55g tojás

69 kcal
4g chiamag

19 kcal

Összesen 2510 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír

18.3g juhtúró

52 kcal
18.3g margarin

131 kcal
14.6g tejföl

29 kcal
0.6g só

0 kcal
2.9g tojássárgája

9 kcal
36.6g finomliszt

133 kcal
8.1g tojás

10 kcal
0.6g chiamag

3 kcal

Összesen 367 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
40.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.5 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
55 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
417 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
50.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
325 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
92 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 628 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
59.6 g

Zsír

Összesen
162.6 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
456 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2665.8 g
Cink
3 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
221 mg
Vas
5 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
1668 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
200.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
171.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1301 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
119 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
126 micro
Kolin:
367 mg
Retinol - A vitamin:
1233 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
805 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
511 micro

Összesen 2510 kcal

10% Fehérje
34% Szénhidrát
28% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
390.3 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
244 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
29.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
191 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
180 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 367 kcal

Elkészítés

A margarint, a juhtúróval, tejföllel, a tojássárgájával, sóval elkeverjük.
Hozzámérjük a finomlisztet is, összegyúrjuk, hogy sima tésztát kapjunk.
Egy neylonba téve, hűvös helyre tesszük kb. 25 percig.
Enyhén lisztezett felületen kb. 5 -7 mm-re nyújtjuk. Kb. 1 cm vastag és 10 cm hosszúságú csíkokra vagdossuk. Átkenjük kissé felvert tojással, megszórjuk chia maggal. Minden csíkot megtekerünk. Egy tepsire pakoljuk, amit sütőpapírral béleltünk. 200 C-fokon megsütjük arany barnára. Jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A tészta kissé ragacsosnak tűnik, de ne adjunk hozzá több lisztet, hisz akkor lesz ilyen finom, omlós!! Mi nagyon szeretjük a sós rudakat... nem kell menni az üzletbe vásárolni, hisz otthon is elkészíthető egyszerűen!! :-))