Joghurttorta sütés nélkül 5.

Name: Joghurttorta sütés nélkül 5.
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Habtejszín; 25 g Zselatin; 12 ek Cukor lehet kevesebb is; 20 dkg Babapiskóta; 1 dl Tej kevés; 50 dkg Meggy; 12 dl Gyümölcsjoghurt

Szabolcsi Ildikó

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl habtejszín
25 g zselatin
12 ek cukor (lehet kevesebb is)
20 dkg babapiskóta
1 dl tej (kevés)
50 dkg meggy
12 dl gyümölcsjoghurt

1048

Kalória

22.8g

Fehérje

119.9g

Szénhidrát

47g

Zsír

176.3g

Víz

138.8g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

96.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

125g habtejszín

365 kcal
6g zselatin

21 kcal
30g cukor

116 kcal
50g babapiskóta

188 kcal
25g tej

14 kcal
125g meggy

56 kcal
300g gyümölcsjoghurt

288 kcal

Összesen 1048 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

500g habtejszín

1460 kcal
25g zselatin

84 kcal
120g cukor

464 kcal
200g babapiskóta

752 kcal
100g tej

56 kcal
500g meggy

225 kcal
1200g gyümölcsjoghurt

1152 kcal

Összesen 4193 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír

18.9g habtejszín

55 kcal
0.9g zselatin

3 kcal
4.5g cukor

18 kcal
7.6g babapiskóta

28 kcal
3.8g tej

2 kcal
18.9g meggy

9 kcal
45.4g gyümölcsjoghurt

44 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
47 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
460.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
133 mg
Vas
0 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
119.9 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
176.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
421 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
29 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
343 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
941 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 1048 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
91.1 g

Zsír

Összesen
187.9 g
Telített zsírsav
110 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
46 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
555 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1842.5 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
532 mg
Vas
2 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
373 mg
Nátrium
855 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
479.6 g
Cukor
387 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
705.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1683 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
1370 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3765 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
383 micro

Összesen 4193 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
13% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
69.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A gyümölcsjoghurtokat meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot, majd amikor feloldódott, hozzáadjuk a zselatint, és csomómentesre elkeverjük.
A gyümölcsöket kis kockára vágjuk. A habtejszínt keményre verjük, hozzáadjuk a joghurtos masszát, majd a gyümölcsöt. Sütőpapírral kibélelünk egy kapcsos sütőformát úgy, hogy a papír túllógjon a forma szélén.
A babapiskótákat 1-1 pillanatra a tejbe mártjuk, a forma aljára két sorban szorosan lerakjuk. Erre jön a keverék fele, majd még egy sor tejbe mártott babapiskóta.
A maradék habot elosztjuk a tetején, és 1-2 órára (ha van időnk 3-4) a hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt óvatosan tálra csúsztatjuk úgy, hogy a sütőpapírt levesszük.