Joghurttorta sütés nélkül 3.

Name: Joghurttorta sütés nélkül 3.
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 600 ml Gyümölcsjoghurt bármilyen ízű; 20 dkg Erdei gyümölcs mix joghurt ízéhez illő gyümölcs; 6 ek Porcukor; 10 g Zselatin; 2 dl Habtejszín; 4 csepp Ételfesték; 50 g Gumicukor; 50 g Franciadrazsé vagy cukorgyöngy,tortadara

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tortához

600 ml gyümölcsjoghurt (bármilyen ízű)
20 dkg erdei gyümölcs mix (joghurt ízéhez illő gyümölcs)
6 ek porcukor
10 g zselatin
2.5 dl habtejszín
4 csepp ételfesték

A díszítéshez

50 g gumicukor
50 g franciadrazsé (vagy cukorgyöngy,tortadara)

497

Kalória

8.7g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

39.7g

Víz

69.4g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

34.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír

A tortához

150g gyümölcsjoghurt

144 kcal
50g erdei gyümölcs mix

21 kcal
11g porcukor

41 kcal
3g zselatin

8 kcal
63g habtejszín

183 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A díszítéshez

13g gumicukor

43 kcal
13g franciadrazsé

57 kcal

Összesen 497 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír

A tortához

600g gyümölcsjoghurt

576 kcal
200g erdei gyümölcs mix

82 kcal
42g porcukor

163 kcal
10g zselatin

34 kcal
250g habtejszín

730 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A díszítéshez

50g gumicukor

171 kcal
50g franciadrazsé

229 kcal

Összesen 1985 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír

A tortához

49.9g gyümölcsjoghurt

48 kcal
16.6g erdei gyümölcs mix

7 kcal
3.5g porcukor

14 kcal
0.8g zselatin

3 kcal
20.8g habtejszín

61 kcal
0g ételfesték

0 kcal

A díszítéshez

4.2g gumicukor

14 kcal
4.2g franciadrazsé

19 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
168.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
43 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
38 mg
Nátrium
83 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
51.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
39.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
174 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
171 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 497 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
95.8 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
278 mg

Ásványi anyagok

Összesen
675.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
173 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
330 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
206.9 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
158.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
698 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
58 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
685 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
150 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1985 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
19% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
56.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A tortához

Egy lábasban összekeverjük a joghurtokat a porcukorral és a zselatinnal.
Állandó kevergetés mellett tűzhelyen addig melegítjük, amíg a zselatin fel nem oldódik. Forralni nem szabad!
Ha feloldódott, levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk.
A habtejszínt kemény habbá verjük.
Hozzákeverjük a kihűlt joghurtos masszát.
Pici ételszínezékkel megszínezzük. (Ez a torta málnás joghurttal készült, ezértegy kevéspiros ételszínezékkel dobtam fel.)
Egy műanyag vagy szilikon formát nagyon kevés (pár csepp) olajjal kikenünk. Így biztosan egyszerűen kijön a formából.
Amennyiben gyümölcsöt is rakunk bele, a tál alját szépen körkörösenkirakjuk vele.
Ráöntjük a joghurtos-habos masszát, és hűtőben dermesztjük pár órát.

A díszítéshez

Díszíteni tálalás előtt érdemes, mert picit vizes állagú, és ha színezett díszítőelemeket használunk, könnyen feloldódhatnak, és megfolyhatnak a tortán.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 5 p

A családom és a barátaim kérésére sokszor készítem ezt az ízletes desszertet, mert könnyű állaga miatt nagyon szereti mindenki! :) Olcsó, finom, könnyű és mutatós! :) Jó étvágyat hozzá! :)