fagyi házi fagyi

Joghurtos citromfagyi

Nosalty

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 ml habtejszín
250 ml görög joghurt
200 g porcukor
3 dl tej
2 citromból nyert citromlé
2 citromból nyert citromhéj

350

Kalória

4.3g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

19.8g

Zsír

45.7g

Víz

55.5g

Koleszterin

252mg

Élelmi rost

37.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
18% Zsír

50g habtejszín

146 kcal
42g görög joghurt

43 kcal
33g porcukor

129 kcal
50g tej

28 kcal
13g citromlé

3 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 350 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
18% Zsír

300g habtejszín

876 kcal
250g görög joghurt

258 kcal
200g porcukor

774 kcal
300g tej

168 kcal
80g citromlé

18 kcal
12g citromhéj

6 kcal

Összesen 2100 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
18% Zsír

26.3g habtejszín

77 kcal
21.9g görög joghurt

23 kcal
17.5g porcukor

68 kcal
26.3g tej

15 kcal
7g citromlé

2 kcal
1.1g citromhéj

0 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
36% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
19.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
95 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
40.1 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
45.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 350 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
26 g

Zsír

Összesen
119 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
333 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1050 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
572 mg
Vas
0 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
191 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
240.8 g
Cukor
223 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
274.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
837 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
48 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
822 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 2100 kcal

4% Fehérje
36% Szénhidrát
18% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
91.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
50 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
24 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
72 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A hideg tejszínt verjük kemény habbá.
A görög joghurtot keverjük csomómentesre a porcukorral, majd a tejjel és a citromok héjával, valamint levével.
Az egészet adjuk a felvert tejszínhez, és óvatosan forgassuk össze.
Öntsük jól zárható műanyag dobozba, és tegyük a mélyhűtőbe legalább 6 órára.
Ha megfagyott, 1x1 cm-es kockákra vágjuk fel, és tegyük turmixgépbe, majd addig keverjük, amíg krémes nem lesz.
Mehet vissza a dobozba, majd újra a fagyasztóba addig, amíg vissza nem dermed. Utána kanalazhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Tény, hogy igazi fagylaltot legegyszerűbben géppel tudunk készíteni, de annak sem kell szomorkodnia, akinek nem pihen egy ilyen masina a konyhapolcon. Van ugyanis néhány trükk és technikai, amelyekkel kiváló hűs, nyári finomságokkal tölthetjük meg a fagyasztót, mint ez a kellemesen savanykás, joghurtban gazdag citromfagyi.