Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Japán porhanyós karaage csirkefalatok

Japán porhanyós karaage csirkefalatok
Japán porhanyós karaage csirkefalatok
10 perc / előkészület: 5 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A japánok közkedvelt étele, mely gyorsan és egyszerűen készül, na de annál finomabb. Készen is lehet kapni, de én inkább otthon készítem, mert így szeretem. Hogy könnyebben csússzon, egy pohár sört is ajánlok mellé. :-)))

hozzávalók / 1 adag

ajánlat

Friss citromgerezddel tálaljuk, fogyasztás előtt picit facsarjunk rá belőle. Én mondjuk nélküle is szeretem, friss salátát készítve hozzá.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kicsontozott csirkecombokat nagyobb kockákra vágjuk, egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a szójaszószt, mirint, a lereszelt gyömbért és a fokhagymát. Kézzel jól összedolgozzuk ebben a szószban.
  2. Hagyjuk kb. 5 percet állni, hogy összeérjenek az ízek. Ezután szórjuk meg bőven keményítővel, de ha a keményítő száraz marad, akkor por ízű lesz a húsunk, ezért hagyjuk beleivódni a szószos húsba, kb. 5 percig.
  3. Ezután fritőzben, vagy olajban 170 fokon süssük ropogósra, majd konyhai törlőpapírra rakva itassuk fel a felesleges olajat.
  4. Pár perc alatt átsül, frissen, ropogósan fogyasszuk, bár hidegen is finom.
  • sütési hőfok: 170°C
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 839
elküldve: 2
receptkönyvben: 79
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Nihonka

Mióta szakács: 2014.04.26.
340 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: japán
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
adag: 1 főre
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
maradék ételből: maradék húsból
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
babakonyha: baba 18-24 hónap
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirke falatok, csirkés karaage, gyömbéres csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

361
csirkecomb 1 db
fokhagyma 1 gerezd
szójaszósz 1.5 teáskanál
gyömbér 1 teáskanál
mirin 5 ml
burgonyakeményítő 1 púpozott ek