Isler fehér köntösben

Name: Isler fehér köntösben
Prep time: 1 h
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Finomliszt; 140 g Vaj hideg; 70 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Tojás; 1 csipet Só; 80 g Kókuszreszelék; 100 g Eperlekvár ízlés szerint; 300 g Fehér csokoládé

Ana's Kitchen

6adag

Idő

68p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

200 g finomliszt
140 g vaj (hideg)
70 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db tojás
1 csipet só
80 g kókuszreszelék

Összeállítás

100 g eperlekvár (ízlés szerint)
300 g fehér csokoládé

755

Kalória

8.6g

Fehérje

83.1g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

20g

Víz

90.7g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

52g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

33g finomliszt

121 kcal
23g vaj

167 kcal
12g porcukor

45 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
9g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
13g kókuszreszelék

88 kcal

Összeállítás

17g eperlekvár

46 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal

Összesen 755 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
140g vaj

1004 kcal
70g porcukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
80g kókuszreszelék

528 kcal

Összeállítás

100g eperlekvár

278 kcal
300g fehér csokoládé

1617 kcal

Összesen 4534 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír

Tészta

20.9g finomliszt

76 kcal
14.7g vaj

105 kcal
7.3g porcukor

28 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
5.8g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
8.4g kókuszreszelék

55 kcal

Összeállítás

10.5g eperlekvár

29 kcal
31.4g fehér csokoládé

169 kcal

Összesen 473 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
44.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
83.1 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 755 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
51.4 g

Zsír

Összesen
268.1 g
Telített zsírsav
177 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
544 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2504.6 g
Cink
6 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
729 mg
Vas
7 mg
Magnézium
165 mg
Foszfor
1057 mg
Nátrium
421 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
498.5 g
Cukor
312 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
120.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1062 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
118 micro
Kolin:
306 mg
Retinol - A vitamin:
1044 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 4534 kcal

6% Fehérje
53% Szénhidrát
29% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
57 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 473 kcal

Elkészítés

Tészta

Fogjunk egy tálat és tegyük bele a tészta hozzávalóit, lisztet, vajat, porcukrot, vaníliás cukrot, tojást, sót és a kókuszreszeléket. Rendesen dolgozzuk össze az anyagokat.
Mikor kész vagyunk, csomagoljuk fóliába, és 30 percet pihentessük a hűtőben.
Melegítsük elő a sütőt 180 C fokra, és készítsünk egy nagyobb tepsit, amit kibélelünk sütőpapírral.
Lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát ügyelve arra, hogy egyenletes legyen a tészta vastagsága. Egy kerek pogácsaszaggatóval szúrjuk ki a tésztát.
Tegyük a kör alakú tésztákat a tepsibe, és süssük meg őket 8–10 perc alatt. Sütés után tegyük egy külön felületre, és hagyjuk kihűlni őket.