r
Nosalty Logó

Ínyenc sajttorony

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Ínyenc sajttorony
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 1185 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 4740 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
Összesen 434 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.1 g

Zsír

  • Összesen
    108.2 g
  • Telített zsírsav
    28 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1969.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    449 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    398 mg
  • Nátrium
    1009 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    100 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    966 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    107 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    90 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    890 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    909 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    143 micro
Összesen 1185 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    92.5 g

Zsír

  • Összesen
    432.8 g
  • Telített zsírsav
    112 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    193 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    109 g
  • Koleszterin
    190 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7878.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    1797 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1592 mg
  • Nátrium
    4034 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137.6 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    400 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3866 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    50 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    426 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    360 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3558 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    3636 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    572 micro
Összesen 4740 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 41% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    722.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    165 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    146 mg
  • Nátrium
    370 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    36.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    354 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    326 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    333 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    236 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 434 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A márványsajtot finomra reszeljük, és jól kikeverjük a margarinnal. Ízlés szerint sózzuk, fehér borssal ízesítjük a masszát.
  2. A sajtos krémbőlfélreteszünk 2 evőkanálnyit, amelyet1,5 ek joghurttal keverünk össze.
  3. A mandulát serpenyőben enyhén megpirítjuk.
  4. Akenyérszeleteket megpirítjuk, majd4-5 cm-es átmérőjű süteményszaggatóval köröket vágunk ki belőle(a szeleteket négyfelé is vághatjuk).
  5. Mindegyik szeletre kb. 1 cm vastag krémréteget halmozunk, majd egymásra pakoljuk őket. 3 sajtos korong alkot egy tornyot.
  6. A tornyok oldalát a félretett joghurtos sajtkrémmel egyenletesen bevonjuk, és beszórjuk a pirított mandulával.
  7. Ha maradt még sajtkrémünk, akkor habzsákba tölthetjük,és díszíthetjük vele a tornyok tetejét.
  8. Végül helyezzük salátalevélre,majd koronázzukmeg a koktélparadicsommal és néhány tekerésnyi őrölt borssal.
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 3945
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 06.

Ajánló

Díszíthetjük a tortácskák tetejét fantáziánk szerint petrezselyemmel, zöldfűszerekkel, uborkával, szőlőszemekkel, hajszál vékony sajtszelettel.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ezt a pompás kis előételt a "Bors gasztronómiai magazinban" találtam. A margarin sokat finomít a sajt karakterén, és remekül harmonizál a pirított mandulával.

Hozzászólások

Boribon

Ez szuper lehet! A sajtok nagy baratja vagyok (fokent a karaktereseke), ugyhogy biztos megcsinalom valamikor kis falatkaknak. Az oldalat hogy szorod meg a mandulaval?

Törölt felhasználó

Akkor biztos ízleni fog :) Én is imádom a különféle sajtokat :) Kissé oldalra döntöttem a tornyokat és úgy szórtam be a mandulával. Ahol meg maradtak üres részek, oda meg utólag t?zdeltem egy-két szeletkét.

Törölt felhasználó

Kedves Szaszy! Nagyon tetszik a recept, köszönöm. Erika

Törölt felhasználó

Szívesen :) Örülök, hogy tetszik :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek