Sajtgolyók
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NapsütötteVidékünkön
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
78g tej44 kcal
-
40g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
2g leveskocka6 kcal
-
5g margarin36 kcal
-
68g finomliszt249 kcal
-
33g sajt117 kcal
-
17g tej9 kcal
-
33g zsemlemorzsa132 kcal
-
83g napraforgó olaj184 kcal
Panírozás és sütés
Összesen
777
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
470g tej263 kcal
-
240g víz0 kcal
-
6g só0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
410g finomliszt1492 kcal
-
200g sajt704 kcal
-
100g tej56 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
500g napraforgó olaj1105 kcal
Panírozás és sütés
Összesen
4658
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
Tészta
-
21.7g tej12 kcal
-
11.1g víz0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0.5g leveskocka2 kcal
-
1.4g margarin10 kcal
-
18.9g finomliszt69 kcal
-
9.2g sajt33 kcal
-
4.6g tej3 kcal
-
9.2g zsemlemorzsa36 kcal
-
23.1g napraforgó olaj51 kcal
Panírozás és sütés
Összesen
216
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.4 g
Zsír
-
Összesen 39 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 41 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1841.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 398 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 249 mg
-
Nátrium 1115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.6 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 66.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 143 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
777
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134.2 g
Zsír
-
Összesen 233.9 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 90 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 246 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 11050.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 218 mg
-
Kálcium 2387 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 1494 mg
-
Nátrium 6691 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 483.6 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 397.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 876 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 55 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 42 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 357 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 856 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 241 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
4658
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 309 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
470 ml tej
-
240 ml víz
-
1 teáskanál só
-
1 db leveskocka
-
3 ek margarin
-
410 g finomliszt
-
500 ml napraforgó olaj
Panírozás és sütés
Elkészítés
Tészta
- A tejet és a vizet felforraljuk a sóval. Hozzáadjuk a margarint és a leveskockát, majd addig főzzük, amíg felolvad.
- A folyadékhoz keverjük a lisztet úgy, hogy a láng égjen alatta, és addig keverjük, amíg egy homogén masszává áll össze.
- A munkafelületre borítva addig gyúrjuk a tésztát, amíg langyos lesz (hőálló kezűek előnyben), ezután frissen tartó fóliába csomagoljuk, és kihűtjük.
Panírozás és sütés
- A tésztát 20 grammos részekre osztjuk, a kezünkkel kilapítjuk, kis kockákra vágott sajtot teszünk bele, és golyóvá alakítjuk. A sajtkockák mérete ne legyen túl nagy, mert a sütésnél kifolyhat.
- A gombócokat tejbe mártjuk, majd egy zsemlemorzsával teli fedeles dobozba tesszük, a dobozt lezárjuk, és összerázzuk, így könnyen panírozhatunk.
- Bő, forró olajban körülbelül 8 perc alatt sütjük ki a sajtgolyókat.
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 211
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 10574
- Feltöltés dátuma: 2018. november 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NapsütötteVidékünkön
175 recept
Ezeknek a sajtgolyóknak kezdők is bátran nekifoghatnak, a siker garantált. Ha tartjuk a 20 grammos mennyiségeket, körülbelül 50 golyót kapunk.