Illatozó sárgadinnyés szeletek

Name: Illatozó sárgadinnyés szeletek
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Finomliszt átszitálva; 1 ek Sütőpor liszthez szitálva; 10 dkg Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Vaj lágy; 2 db Tojás; 20 dkg Tehéntúró; 20 dkg Sárgadinnye két nagyobb szelet; 1 ek Porcukor tetejére

Lizinka_

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

20 dkg finomliszt (átszitálva)
1 ek sütőpor (liszthez szitálva)
10 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
10 dkg vaj (lágy)
2 db tojás
20 dkg tehéntúró
20 dkg sárgadinnye (két nagyobb szelet)
1 ek porcukor (tetejére)

602

Kalória

16.6g

Fehérje

73.7g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

86.9g

Víz

143.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

35.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
25g cukor

97 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
25g vaj

179 kcal
28g tojás

35 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
50g sárgadinnye

9 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 602 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g vaj

717 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
200g sárgadinnye

35 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2403 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír

21.3g finomliszt

78 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10.7g cukor

41 kcal
2.1g vaníliás cukor

8 kcal
10.7g vaj

77 kcal
11.7g tojás

15 kcal
21.3g tehéntúró

31 kcal
21.3g sárgadinnye

4 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 257 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
615.6 g
Cink
131 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
70 mg
Vas
101 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
208 mg
Nátrium
52 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
73.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
86.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
253 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
555 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 602 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
66.5 g

Zsír

Összesen
106.5 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
575 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2462.3 g
Cink
523 mg
Szelén
100 mg
Kálcium
279 mg
Vas
404 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
831 mg
Nátrium
206 mg
Réz
20 mg
Mangán
17 mg

Szénhidrát

Összesen
294.7 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
347.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1011 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
241 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
826 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
2218 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
549 micro

Összesen 2403 kcal

8% Fehérje
36% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.8 g
Cink
56 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
30 mg
Vas
43 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
22 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
31.4 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
37.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
59 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A sárgadinnyét kisebb kockákra vágjuk. A lisztet és a sütőport összeszitáljuk. A lágy vajat és a cukrokat robotgéppel habosra keverjük. Ezután szintén robotgéppel beledolgozzuk az egész tojásokat, majd a túrót. Ezt követően belekeverjük a sütőporos lisztet, azután a darabolt dinnyét.
Egy püspökkenyér formát kibélelünk sütőpapírral (nálam ez 30x11x7 cm-es), és a masszát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített 180 fokos sütőbe tesszük, és tűpróbáig sütjük. Ez kb. 35-40 perc.
Miután megsült, kivesszük a formából, és hűlni hagyjuk. Megszórjuk gazdagon porcukorral, és felszeletelve kínáljuk az illatozó, zamatos süteményünket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x11x7

A sárgadinnye nem csak gyümölcssalátákban, koktélokban, köretként és önmagában fantasztikus nyári gyümölcsünk, hanem süteményben is megállja a helyét. Próbáljátok ki!